植物甾醇酯廠家 植物甾醇酯生產(chǎn)廠家 植物甾醇酯 工廠 植物甾醇酯價(jià)格 植物甾醇酯報(bào)價(jià) 植物甾醇酯添加量

植物甾醇酯的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

CAS號(hào)

植物甾醇酯是一類化合物的統(tǒng)稱，其中β-谷甾醇酯的CAS號(hào)為未明確統(tǒng)一值（β-谷甾醇的CAS號(hào)為83-46-5，但酯化后CAS號(hào)會(huì)變化）。

分子式

植物甾醇酯的分子式因具體種類而異，例如：

• β-谷甾醇酯：C??H??O?

• 菜油甾醇酯：C??H??O?

• 豆甾醇酯：C??H??O?

簡(jiǎn)介

植物甾醇酯是由植物甾醇與脂肪酸通過酯化反應(yīng)制得的一類化合物，通常呈現(xiàn)為淡黃色粘稠油糊狀，具有良好的脂溶性。植物甾醇酯能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成甾醇和脂肪酸，其性質(zhì)包括植物甾醇和脂肪酸兩部分所具有的特性。

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：植物甾醇酯在食品添加劑中主要用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑或乳化劑、穩(wěn)定劑，可添加到植物油、人造黃油、乳制品、果汁等多種食品中。

• 用法用量：在食品中的添加量通常根據(jù)食品種類和配方需求來確定，一般每100克食品中添加的植物甾醇酯量在數(shù)克以內(nèi)（例如≤3.9克/天），具體用量應(yīng)遵循相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：植物甾醇酯可用作乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑等，幫助改善產(chǎn)品的質(zhì)地和口感；還可作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑，參與制備特定的工業(yè)產(chǎn)品或中間體。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中的具體用法和用量取決于產(chǎn)品的種類和生產(chǎn)工藝，需根據(jù)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)要求來確定。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：植物甾醇酯可用作顏料、油墨等的分散劑，提高產(chǎn)品的分散性和穩(wěn)定性；還可用于制備具有特定功能的化學(xué)品或作為某些化工反應(yīng)的催化劑。

• 用法用量：在化工應(yīng)用中的具體用法和用量需要根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的類型和條件來確定，需經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)和優(yōu)化。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：植物甾醇酯在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少提及，但基于其良好的乳化性和穩(wěn)定性，理論上可能用于改善紡織品的柔軟度、光澤度或抗靜電性能等方面。

• 用法用量：由于植物甾醇酯在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道，因此無(wú)法給出具體的用法用量信息。未來如有應(yīng)用，需根據(jù)紡織品類型和加工要求確定具體用法和用量。

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