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黃連提取物基本信息

1. CAS號(hào)

黃連提取物是多種化學(xué)成分的混合物，并非單一化合物，不存在統(tǒng)一的CAS號(hào)。不過其主要成分如小檗堿（Berberine）的CAS號(hào)為2086-83-1 ，黃連堿（Coptisine）的CAS號(hào)為3486-66-6等。

2. 分子式

由于黃連提取物是復(fù)雜的混合物，包含多種生物堿、黃酮類、有機(jī)酸等成分，沒有固定的分子式。其主要成分小檗堿的分子式為C20H18NO4+ ，黃連堿的分子式為C19H14NO4+ 。

3. 簡(jiǎn)介

黃連提取物是從黃連、黃柏、三顆針等植物中提取的產(chǎn)物。黃連是一種常見的中藥材，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中應(yīng)用歷史悠久。黃連提取物具有多種化學(xué)成分，這些成分賦予了它一定的特性。在食品工業(yè)中可作為天然香料或功能性成分的來源；在工業(yè)上可用于一些特殊產(chǎn)品的制備；在化工領(lǐng)域也有一定的研究和應(yīng)用潛力。

4. 性狀

• 外觀：通常為黃色至棕黃色的粉末，顏色深淺可能因提取工藝、原料質(zhì)量等因素有所差異。

• 溶解性：可溶于水、乙醇等極性溶劑，在氯仿、乙醚等非極性溶劑中的溶解度相對(duì)較低。

• 穩(wěn)定性：在常溫、干燥、避光的條件下相對(duì)穩(wěn)定。但高溫、高濕、強(qiáng)光以及與一些化學(xué)物質(zhì)接觸可能會(huì)影響其穩(wěn)定性和質(zhì)量，儲(chǔ)存時(shí)需要注意環(huán)境條件。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 應(yīng)用：可作為天然香料用于改善食品的風(fēng)味，賦予食品獨(dú)特的苦味和香氣；也可作為功能性成分添加到一些保健食品中，不過具體應(yīng)用需符合相關(guān)法規(guī)要求。

• 用法用量：具體添加量需根據(jù)食品的種類、配方和生產(chǎn)工藝要求確定，并且要符合相關(guān)食品法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。不同類型的食品，其允許使用的添加量范圍有所不同，一般需要在專業(yè)指導(dǎo)下進(jìn)行添加。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 應(yīng)用：在一些特殊工業(yè)產(chǎn)品中，黃連提取物可作為天然防腐劑使用，利用其抗菌特性來延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期；也可用于制備某些天然色素或功能性材料。

• 用法用量：用量根據(jù)具體的工業(yè)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求確定，通常需要通過實(shí)驗(yàn)來優(yōu)化合適的添加量，以達(dá)到最佳的使用效果和成本效益。

（3）化工領(lǐng)域

• 應(yīng)用：目前黃連提取物在化工領(lǐng)域的直接應(yīng)用相對(duì)較少，但在一些與天然產(chǎn)物化學(xué)相關(guān)的研究中，可能會(huì)探索其作為反應(yīng)底物或催化劑的可能性，不過這種情況較為特殊和少見。

• 用法用量：若有應(yīng)用，用量需根據(jù)具體的化工生產(chǎn)工藝和目標(biāo)產(chǎn)物確定，通常需要通過大量實(shí)驗(yàn)來優(yōu)化。

（4）紡織行業(yè)

• 應(yīng)用：目前在紡織行業(yè)幾乎沒有直接應(yīng)用。雖然其生物活性可能對(duì)某些紡織材料的微生物處理有潛在啟示，但尚未形成實(shí)際的應(yīng)用技術(shù)。

• 用法用量：無相關(guān)應(yīng)用情況。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。