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沙棘香精的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

一、CAS號與分子式

• CAS號：沙棘香精為多種化合物組成的混合物，無統(tǒng)一CAS號。不同生產商和產品可能因成分組合和配比不同，具體CAS號存在差異。

• 分子式：由于沙棘香精是混合物，其分子式因產品不同而有所變化，無固定分子式。

二、簡介

沙棘香精是一種專門模擬沙棘果香氣的食品添加劑，也可用于其他工業(yè)領域。它通常由天然沙棘果實提取物經過精心調配而成，具有濃郁的沙棘香氣，能夠為食品、飲料、日化產品等提供自然、清新的沙棘風味。

三、性狀

沙棘香精一般表現(xiàn)為液體或粉末狀，顏色可能較為清淡，但香氣濃郁且逼真，能夠很好地還原沙棘果的真實風味。這種香氣持久且易于與各種材料混合，能夠很好地融入各種產品中，為其增添獨特的沙棘風味。

四、用途及用法用量

1. 食品添加劑領域

• 用途：常被用于固體飲料、液體飲料、果醋、果酒、醬類、保健品以及蜜餞類食品等，通過添加適量的沙棘香精，這些產品可以獲得濃郁的沙棘味道，從而提升其口感和品質。

• 用法用量：

• 飲料：一般添加量為0.05% - 0.2%。

• 乳制品：添加量約為0.1% - 0.3%。

• 糕點：添加量通常在0.15% - 0.4%。

• 糖果：添加量大概為0.2% - 0.5%。

• 醬料：添加量可根據醬料的種類和配方調整，一般為醬料總重量的0.05% - 0.2%。

• 調味汁：添加量為調味汁總重量的0.1% - 0.3%。

• 具體用量可根據產品的種類、配方以及期望達到的風味效果等因素進行適當調整。添加后應攪拌均勻，以避免濃淡不一。由于食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發(fā)失去香味，因此加香工藝程序應盡量安排在產品制作工藝的尾環(huán)節(jié)。

2. 工業(yè)領域

• 用途：可作為香味劑用于制造香精香料、日化產品（如香水、化妝品、護膚品、香皂、沐浴露等），為這些產品帶來獨特的沙棘香氣，增加產品的吸引力。此外，還可用于制造空氣清新劑、家居香氛等產品，為人們的生活空間帶來自然、清新的香氣。

• 用法用量：具體添加量和使用方法需根據產品的特性和需求來確定。

• 個人護理產品：添加量一般在0.05% - 0.3%。

• 家居清潔用品：添加量約為0.1% - 0.4%。

• 實際用量需綜合考慮產品的性質、使用場景以及消費者的接受程度等因素來確定。

3. 化工領域

• 用途：在化工領域，沙棘香精的直接應用相對較少。但在某些特殊情況下，例如在制造特殊用途的肥料或植物保護劑時，沙棘香精可能因其獨特的香氣而被用作吸引或驅趕某些昆蟲的輔助成分。

• 用法用量：具體的添加量和使用方法需根據化工產品的特性和需求來確定。由于這些領域的應用相對特殊和少見，因此建議直接咨詢沙棘香精的生產廠家或查閱相關的專業(yè)資料以獲取更詳細的信息。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：在紡織行業(yè)，沙棘香精的直接應用也相對較少。但有可能在某些特定的紡織品或香氛產品中作為香味成分被使用，為產品增添獨特的香氣。

• 用法用量：具體添加量和使用方法需根據紡織品的特性和需求來確定。

• 織物柔軟整理：添加量為0.2% - 1%，與其他整理劑混合使用。

• 印花處理：添加量為2% - 6%，與其他印花助劑混合后進行印花。

• 由于紡織產品的多樣性和特殊性，建議在實際應用中進行充分的測試和評估。

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