糯米香精廠家 糯米香精生產(chǎn)廠家 糯米香精 工廠 糯米香精價(jià)格 糯米香精報(bào)價(jià) 糯米香精添加量

糯米香精的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介、性狀及用途用法用量

一、CAS號(hào)與分子式

• CAS號(hào)：糯米香精是混合物，不同品牌或制造商的糯米香精可能有不同的CAS號(hào)，如36687 - 82 - 8（僅供參考）。

• 分子式：由于糯米香精成分復(fù)雜，不存在單一的分子式來(lái)代表它。其主要成分如2 - 乙酰基 - 1 - 吡咯啉的分子式為C?H?NO，但這不能代表糯米香精整體。

二、簡(jiǎn)介

糯米香精是一種用于模擬糯米獨(dú)特香氣和風(fēng)味的產(chǎn)品，通常由天然和合成香料混合而成，主要成分包括吡咯啉類、醛類、醇類、酯類等化合物，這些成分相互配合，共同營(yíng)造出類似糯米的香甜、柔和的香氣和風(fēng)味。

三、性狀

糯米香精通常表現(xiàn)為淺黃色至棕黃色的油狀液體或粉末狀物質(zhì)，具有濃郁、純正的糯米香氣，香氣自然、協(xié)調(diào)，留香性較好，且具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，方便與各種食品原料混合。

四、用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：廣泛用于各種食品的加工中，如粽子、年糕、糕點(diǎn)、餅干、糖果、飲料等，為這些產(chǎn)品增添糯米風(fēng)味，提升口感和風(fēng)味。還適用于各種魚(yú)餌、小藥添加劑等需要增香的產(chǎn)品中。

• 用法用量：

• 制作糕點(diǎn)時(shí)，將糯米香精按面粉重量的0.05% - 0.2%加入面團(tuán)中，揉勻后進(jìn)行烘焙。

• 制作粽子時(shí)，按糯米重量的0.1% - 0.3%添加。

• 油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。

• 水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0.07% - 0.15%。

• 乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1%左右；混濁劑用量為0.08% - 0.12%。

• 漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2% - 0.23%（全色），0.05%（非全色，另補(bǔ)焦糖色0.15% - 0.18%）。

• 粉末香精適用于餅干、膨化食品、方便食品和湯料等，一般用量為0.3% - 1%。

• 酒用香精用量一般為0.04% - 0.1%，茶葉用香精用量為1%左右。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：應(yīng)用相對(duì)較少，但可能作為某些產(chǎn)品的調(diào)味成分或添加劑使用，例如在某些方便食品或調(diào)味品的制造過(guò)程中，可能會(huì)添加糯米香精來(lái)增添特殊風(fēng)味。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，糯米香精的添加量和用法會(huì)根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝而有所不同。一般來(lái)說(shuō)，需要適量添加并進(jìn)行充分的攪拌或混合，以確保產(chǎn)品的風(fēng)味和品質(zhì)。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：應(yīng)用同樣相對(duì)較少，但理論上可以作為某些化工產(chǎn)品的香味成分，為其增添獨(dú)特的香氣，不過(guò)這并不是化工領(lǐng)域的主要應(yīng)用方向。

• 用法用量：在化工產(chǎn)品中，糯米香精的添加量和使用方法需根據(jù)具體產(chǎn)品的特性和需求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō)，需要計(jì)量并進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕旌?，以確保產(chǎn)品的香氣和品質(zhì)。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：應(yīng)用較為有限，但理論上可以用于制造某些具有特殊香氣的紡織品或相關(guān)產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供獨(dú)特的感官體驗(yàn)，不過(guò)這并不是紡織行業(yè)的主要應(yīng)用方向。

• 用法用量：在紡織產(chǎn)品中，如果需要使用糯米香精來(lái)增添香氣，其添加量通常較低，且具體的添加方法需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的測(cè)試和驗(yàn)證。一般來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)噴灑、浸泡或印刷等方式將糯米香精均勻添加到紡織品上，但添加量和使用方法需謹(jǐn)慎考慮。

致力于同我們的客戶一起，為世界各地的人們創(chuàng)造出能夠真正愉快享用的食品。

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。

創(chuàng)新解決方案覆蓋膳食補(bǔ)充劑、醫(yī)藥生命早期營(yíng)養(yǎng)、食品飲料、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和營(yíng)養(yǎng)...