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EDTA螯合銅

基本信息

• CAS號(hào)：14025-15-1（乙二胺四乙酸二鈉銅鈉鹽，常見(jiàn)形式）

• 分子式：C??H??CuN?O?·2H?O（以二水合物為例，實(shí)際組成可能因結(jié)晶狀態(tài)不同而略有差異）

簡(jiǎn)介

EDTA螯合銅是通過(guò)乙二胺四乙酸（EDTA）與銅鹽（如硫酸銅、氯化銅）在堿性條件下螯合反應(yīng)制得的有機(jī)金屬螯合物，為藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末或顆粒，易溶于水，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，耐酸、耐堿及耐高溫。其通過(guò)EDTA的多個(gè)羧基與銅離子形成穩(wěn)定的六齒環(huán)狀結(jié)構(gòu)，顯著增強(qiáng)銅的溶解性及穩(wěn)定性，減少銅離子在儲(chǔ)存及使用過(guò)程中的沉淀或氧化。EDTA螯合銅在食品工業(yè)中用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，在化工領(lǐng)域作為催化劑或中間體，在工業(yè)中用作金屬防腐劑或水處理劑，紡織行業(yè)中用作纖維處理助劑。

性狀

• 外觀：藍(lán)色至藍(lán)綠色結(jié)晶性粉末或顆粒，無(wú)臭無(wú)味，易吸濕。

• 溶解性：易溶于水，形成透明藍(lán)色溶液；不溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑。

• 穩(wěn)定性：耐酸、耐堿及耐高溫（分解溫度>250℃），對(duì)光和氧化劑穩(wěn)定，需防潮保存。

用途

1. 食品添加劑

• 應(yīng)用場(chǎng)景：作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于乳制品（如奶粉、酸奶）、嬰幼兒配方食品、功能性飲料及谷物制品，補(bǔ)充微量元素銅（參與鐵代謝、抗氧化酶活性及結(jié)締組織形成）。

• 功能特性：提供高穩(wěn)定性的銅源，避免與其他礦物質(zhì)（如鐵、鋅）發(fā)生拮抗作用；增強(qiáng)銅在食品加工過(guò)程中的留存率。

• 用量：通常為食品總量的0.0001%-0.001%（具體比例需符合GB 14880等食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑標(biāo)準(zhǔn)）。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 金屬防腐：作為高效緩蝕劑用于循環(huán)冷卻水系統(tǒng)、鍋爐水處理，抑制碳鋼、銅合金等金屬管道腐蝕；作為防銹劑用于金屬加工液（如切削液、沖壓油），保護(hù)精密工件。

• 催化劑：用于石油煉制（如加氫精制）、有機(jī)合成（如烯烴氧化）的催化劑載體，通過(guò)穩(wěn)定銅離子活性中心提高反應(yīng)選擇性。

3. 化工行業(yè)

• 顏料與涂料：用于生產(chǎn)環(huán)保型顏料及涂料，提高顏料的耐候性、分散性及色彩穩(wěn)定性；作為穩(wěn)定劑用于聚氨酯泡沫，延長(zhǎng)使用壽命并改善物理性能。

• 電鍍液添加劑：用于電鍍鋅、銅合金電鍍工藝，提高鍍層均勻性、致密性及耐腐蝕性。

4. 紡織行業(yè)

• 纖維處理：作為整理劑用于天然纖維（如棉、麻）及合成纖維（如滌綸、尼龍），改善吸濕性、抗靜電性能及抗菌性；作為助劑用于織物染色，提高染料滲透性及色牢度。

用法與用量

• 食品：需符合GB 14880規(guī)定，例如嬰幼兒配方食品中銅添加量不超過(guò)0.0005g/kg。

• 工業(yè)：

• 金屬防腐：添加量為處理液總量的0.005%-0.05%（視金屬材質(zhì)及腐蝕環(huán)境調(diào)整）。

• 催化劑：添加量為反應(yīng)體系總量的0.05%-0.5%。

• 化工：

• 顏料生產(chǎn)：添加量為顏料總量的0.5%-3%。

• 電鍍液：添加量為鍍液總量的0.02%-0.1%。

• 紡織：

• 纖維整理：浸軋液濃度為0.1%-1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

• 織物染色：添加量為染液總量的0.05%-0.3%。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。