芹菜粉廠家 芹菜粉生產(chǎn)廠家 芹菜粉 工廠 芹菜粉價(jià)格 芹菜粉報(bào)價(jià) 芹菜粉添加量

芹菜粉的相關(guān)信息

CAS號(hào)

芹菜粉是混合物，沒有單一的CAS號(hào)，其核心成分如芹菜素的CAS號(hào)為520-36-5。

分子式

芹菜粉是多種化合物的混合物，沒有固定的分子式。其主要成分如芹菜素的分子式為C15H10O5，但芹菜粉中還包括其他多種化合物，如揮發(fā)油、芹菜甙、佛手柑內(nèi)酯等，各自具有不同的分子式。

簡介

芹菜粉是由新鮮芹菜經(jīng)過清洗、干燥、粉碎等工藝加工而成的粉末狀產(chǎn)品。它保留了芹菜的大部分營養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，為食品和其他行業(yè)提供了豐富的天然原料。

性狀

芹菜粉通常呈現(xiàn)為淡綠色或綠色粉末，具有芹菜特有的香味，溶解性較好，可以方便地添加到各種食品或工業(yè)產(chǎn)品中。

用途與用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：芹菜粉可作為天然色素和風(fēng)味增強(qiáng)劑，為食品帶來獨(dú)特的綠色色澤和芹菜風(fēng)味，增加食品的口感和吸引力。它可用于炒菜、燉湯、制作醬料，以及作為面食、肉制品和飲料的添加劑。

• 用法用量：在食品中的添加量通常根據(jù)食品的種類和口感需求進(jìn)行調(diào)整。一般來說，其添加量在食品總重的1%至5%之間，但具體添加量還需根據(jù)食品的配方和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。在烹飪過程中，可以將芹菜粉直接撒入食材中或溶解在水中后加入。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：芹菜粉可作為天然色素和調(diào)味料的原料，用于制造各種顏色的涂料、油墨等產(chǎn)品，為這些產(chǎn)品增添獨(dú)特的色澤和風(fēng)味。它還可用于生產(chǎn)食品、飲料、保健品等產(chǎn)品的包裝材料，以及作為某些工業(yè)產(chǎn)品的原料或添加劑，如化妝品、洗滌劑等。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，芹菜粉的用量需根據(jù)產(chǎn)品的種類和所需顏色的飽和度來確定。具體用量還需根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和配方要求進(jìn)行調(diào)整。通常需要將芹菜粉與其他原料混合均勻，然后按照生產(chǎn)工藝進(jìn)行加工。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：芹菜粉中的某些成分可能具有潛在的化學(xué)應(yīng)用價(jià)值，如作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體。然而，目前關(guān)于芹菜粉在化工領(lǐng)域的具體應(yīng)用還在進(jìn)一步研究和開發(fā)中。

• 用法用量：在化工應(yīng)用中，芹菜粉的具體用法和用量需要根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)或工藝要求來確定。由于化工領(lǐng)域的多樣性和復(fù)雜性，建議在使用前進(jìn)行充分的試驗(yàn)和驗(yàn)證。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：理論上，芹菜粉可以作為紡織品的天然染料使用，為紡織品增添獨(dú)特的綠色或黃綠色。然而，目前關(guān)于芹菜粉在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用案例較少，需進(jìn)一步研究和探索。

• 用法用量：在紡織行業(yè)中，芹菜粉的用量需根據(jù)紡織品的種類、染色工藝以及所需的效果來確定。通常需要將芹菜粉與其他染料或助劑混合均勻，然后按照染色工藝進(jìn)行操作。由于應(yīng)用較少，具體用量和工藝需通過試驗(yàn)和實(shí)踐來確定。

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