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火龍果粉的CAS號(hào)、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號(hào)與分子式

• CAS號(hào)：火龍果粉作為天然植物提取物，成分復(fù)雜，無單一CAS號(hào)。

• 分子式：火龍果粉是多種化合物的混合物，無固定分子式。

2. 簡介

火龍果粉是由新鮮火龍果果肉經(jīng)過榨汁、濃縮、干燥等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品。它保留了火龍果的營養(yǎng)成分和風(fēng)味，富含維生素C、抗氧化劑、纖維及多種酸類物質(zhì)，是一種天然、健康的食品添加劑和工業(yè)原料。

3. 性狀

• 外觀：紫紅色粉末，均勻一致，無結(jié)塊。

• 溶解性：易溶于水，具有良好的流動(dòng)性。

• 口感：具有火龍果特有的酸甜風(fēng)味和香氣。

4. 用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：火龍果粉可用作天然色素、香味劑、增稠劑和穩(wěn)定劑，為食品提供鮮艷的色澤和獨(dú)特的口感。適用于糕點(diǎn)、冰淇淋、飲料、固體飲料、醬料、餡料、奶粉、嬰幼兒強(qiáng)化食品等。

• 用法用量：

• 添加量根據(jù)產(chǎn)品的口感需求和營養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行調(diào)整，一般建議添加量為食品總重量的0.1%至1%。

• 可直接將火龍果粉加入食品原料中混合均勻，或用水稀釋后加入食品中。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：火龍果粉可用作纖維素原料、清漆原料和染料原料，為紙張、涂料、塑料等工業(yè)產(chǎn)品提供獨(dú)特的色澤和性能。

• 用法用量：

• 具體用量根據(jù)產(chǎn)品的配方和生產(chǎn)工藝進(jìn)行確定，一般用量在5%至20%之間。

• 需通過試驗(yàn)和評(píng)估來確定合適的用量和使用方式，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。

化工領(lǐng)域

• 用途：火龍果粉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但理論上可作為某些化工產(chǎn)品的添加劑，如抗氧化劑、穩(wěn)定劑等，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和耐久性。

• 用法用量：

• 具體用量根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求進(jìn)行確定。

• 由于該領(lǐng)域的應(yīng)用尚未廣泛普及，需進(jìn)一步研究和探索具體的用量和使用方式。

紡織行業(yè)

• 用途：火龍果粉理論上可作為紡織品的染色助劑或特殊添加劑，為紡織品提供獨(dú)特的色彩和香氣，增加產(chǎn)品的附加值和吸引力。但需注意，火龍果粉作為染料時(shí)顏色可能不穩(wěn)定，且容易被洗掉，因此在實(shí)際應(yīng)用中需謹(jǐn)慎考慮。

• 用法用量：

• 具體用法和用量根據(jù)紡織品的種類、染色工藝和市場(chǎng)需求進(jìn)行確定。

• 需通過試驗(yàn)和評(píng)估來確定合適的用量和使用方式，以確保紡織品的品質(zhì)和性能達(dá)到要求。

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