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對羥基苯甲酸復(fù)合酯

1. CAS號

對羥基苯甲酸復(fù)合酯無統(tǒng)一CAS號（因其為多種酯類混合物），其組成單體及對應(yīng)CAS號如下：

• 對羥基苯甲酸甲酯：99-76-3

• 對羥基苯甲酸乙酯：120-47-8

• 對羥基苯甲酸丙酯：94-13-3

• 對羥基苯甲酸丁酯：94-26-8

2. 分子式

對羥基苯甲酸復(fù)合酯是由對羥基苯甲酸（C?H?O?）與不同低碳醇（甲醇、乙醇、丙醇、丁醇等）酯化形成的混合酯類，無單一分子式。其典型組分為 C?H?O?·R-OH（R為甲基、乙基、丙基或丁基），分子量范圍約為 152~194 Da（隨酯化醇類不同而變化）。

3. 簡介

對羥基苯甲酸復(fù)合酯是通過將對羥基苯甲酸與多種低碳醇（如甲醇、乙醇、丙醇、丁醇）分別酯化后，按特定比例混合制得的復(fù)合型防腐劑。其通過破壞微生物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)、抑制呼吸酶活性發(fā)揮廣譜抑菌作用（對霉菌、酵母菌及部分細(xì)菌有效），復(fù)合配方可優(yōu)化溶解性、抑菌協(xié)同性及安全性（本說明僅限非醫(yī)藥用途）。廣泛應(yīng)用于食品、化妝品及工業(yè)領(lǐng)域。

4. 性狀

• 外觀：白色至微黃色粉末或顆粒，無肉眼可見雜質(zhì)。

• 溶解性：易溶于水（溶解度因酯類比例不同而異，通常高于單一酯類），微溶于乙醇，不溶于乙醚、氯仿等有機溶劑。

• 穩(wěn)定性：

• 溫度：常溫（20~30℃）下穩(wěn)定，高溫（>120℃）可能分解；

• pH：酸性至中性環(huán)境（pH 4.0~7.0）下穩(wěn)定，強堿性條件（pH>9.0）易導(dǎo)致水解；

• 儲存條件：需避光、密封，于 陰涼干燥處（<25℃）保存（保質(zhì)期約24個月）。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑

• 用途：作為防腐劑，用于飲料、醬料、糕點、蜜餞等食品，抑制霉菌和酵母菌的生長，延長食品貨架期。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)食品基質(zhì)及工藝要求調(diào)整，通常為食品質(zhì)量的 0.05%~0.15%（如飲料中約0.05%~0.1%，糕點中約0.1%~0.15%）。

（2）工業(yè)用途

• 日化產(chǎn)品：用于化妝品（如面霜、乳液）、洗滌劑（如洗手液）的防腐，替代傳統(tǒng)化學(xué)防腐劑（如苯甲酸鈉）。

• 化工：用于塑料抗氧劑、涂料防腐劑的生產(chǎn)，以及日化產(chǎn)品配方的穩(wěn)定性優(yōu)化。

• 用法用量：根據(jù)工藝需求調(diào)整，通常為體系質(zhì)量的 0.01%~0.05%（如化妝品中約0.02%~0.04%，涂料中約0.01%~0.03%）。

（3）紡織行業(yè)

• 前處理：用于紡織品抗菌整理（如毛巾、襪子），賦予織物短期抗菌性能，抑制微生物滋生導(dǎo)致的異味。

• 用法用量：根據(jù)紡織工藝調(diào)整，通常為處理液質(zhì)量的 0.01%~0.1%（如毛巾整理中約0.02%~0.05%）。

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