101澄清劑廠家 101澄清劑生產(chǎn)廠家 101澄清劑 工廠 101澄清劑價格 101澄清劑報(bào)價 101澄清劑添加量

101澄清劑

CAS號與分子式

101澄清劑并非單一化合物，不同廠家生產(chǎn)的101澄清劑成分可能存在差異。部分產(chǎn)品CAS號為10094 - 58 - 3，分子式為C22H18O11；也有產(chǎn)品CAS號為74 - 79 - 3 ，分子式為C5H10O5。

簡介

101澄清劑是果蔬汁加工業(yè)常用的澄清助凝劑，可有效吸附除去果汁中的蛋白質(zhì)、膠體及其他雜質(zhì)，加速渾濁汁絮凝沉降過程，特別適合于蘋果汁、梨汁等果蔬汁生產(chǎn)線的快速連續(xù)生產(chǎn)，也可用于果汁酒的澄清處理，提高酒的穩(wěn)定性、澄清度和感官質(zhì)量。

性狀

101澄清劑通常表現(xiàn)為乳白色粉末，或帶黃白色至淡褐色無定形粉末，或?yàn)槠瑺睢⒑＞d塊狀，有特殊氣味，味極澀，有收斂性。在水中會逐漸氧化而變成褐色，并且可以溶于熱甘油、乙醇和丙酮等溶劑，幾乎不溶于苯、氯仿、醚和己烷溶劑。

用途與用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：主要用于果汁、葡萄酒、葡萄汁、果汁酒等液態(tài)食品的澄清處理，去除雜質(zhì)和懸浮物，使液體變得更為清澈透明。

• 用法用量：將澄清劑按一定比例（如1:15~25）預(yù)先加入水中制成膠體，充分?jǐn)嚢璨⑷苊浺欢〞r間（如24小時以上）后，再倒入待處理的液體中。攪拌均勻后靜置一段時間，待雜質(zhì)沉淀后過濾即可。添加量通常根據(jù)液體的性質(zhì)、雜質(zhì)含量以及所需達(dá)到的澄清效果來確定，一般在0.01%至0.1%（或0.2‰至1‰，即每100升果汁中添加50~150克澄清劑）之間。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：可用于各種液體產(chǎn)品的澄清處理，如清洗劑、工業(yè)用水、廢水處理、金屬回收、油田開發(fā)等，去除液體中的懸浮物、膠體、有機(jī)物等雜質(zhì)。

• 用法用量：具體用法用量需根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行試驗(yàn)確定，以確保達(dá)到的澄清效果。

化工領(lǐng)域

• 用途：可用于油漆、涂料、油墨等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，去除其中的顏料顆粒、填料等雜質(zhì)，提高產(chǎn)品的透明度和穩(wěn)定性。此外，還可用于催化劑的制備、聚合物的合成等方面。

• 用法用量：具體用法用量需根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。

紡織行業(yè)

• 用途：雖然101澄清劑在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少提及，但考慮到其在液體澄清方面的特性，可能在一些特定的紡織品加工過程中有所應(yīng)用，例如去除染料中的雜質(zhì)。

• 用法用量：具體的用途和用法用量需要根據(jù)實(shí)際情況來確定，并建議咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士。

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