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誘惑紅鋁色淀的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號

誘惑紅鋁色淀的CAS號為25956-17-6。

2. 分子式

誘惑紅鋁色淀的分子式為C48H33AlN12O27S6。

3. 簡介

誘惑紅鋁色淀是一種由誘惑紅（也稱為Allura Red AC或C.I. Food Red 40）與氧化鋁（通常是氫氧化鋁）通過吸附或沉淀反應(yīng)制成的食品添加劑。這種色淀形式使得誘惑紅能夠在食品中更加穩(wěn)定和持久地著色，同時增加了其在食品基質(zhì)中的分散性和溶解性。

4. 性狀

誘惑紅鋁色淀通常為橙紅色微細粉末，不溶于水及有機溶劑，在酸性及堿性介質(zhì)中會緩慢溶出誘惑紅。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：誘惑紅鋁色淀在食品工業(yè)中主要用作著色劑，為糖果、飲料、糕點、冰淇淋等食品提供鮮艷的紅色調(diào)。

• 用法用量：

• 具體用量需根據(jù)食品類型和色澤需求而定，并遵循相關(guān)法規(guī)和標準。例如，在中國，《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定了誘惑紅鋁色淀在糖果包衣中的最大使用量為0.085g/kg，在冰淇淋中的最大使用量為0.07g/kg。

• 使用時，應(yīng)將誘惑紅鋁色淀均勻分散在食品中，以確保著色均勻。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：誘惑紅鋁色淀可以用作顏料，為油漆、陶瓷、橡膠、塑料等各種工業(yè)產(chǎn)品提供紅色或棕紅色的顏色。

• 用法用量：

• 具體用量和用法取決于產(chǎn)品類型、著色需求和工藝條件。

• 通常，需要將誘惑紅鋁色淀與適當?shù)妮d體或樹脂混合后使用。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：誘惑紅鋁色淀可以用作某些催化劑的載體，參與氣體或液體相的催化反應(yīng)。此外，它還可以用于制備其他化學品或作為某些化學品的添加劑。

• 用法用量：

• 具體用量和用法取決于催化劑種類、反應(yīng)條件和所需性能。

• 通常，需要根據(jù)化學反應(yīng)的需求和誘惑紅鋁色淀的性質(zhì)來確定其用量和用法。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：雖然誘惑紅鋁色淀在紡織行業(yè)中的應(yīng)用相對較少，但理論上可以作為染料使用于紡織品。然而，由于紡織品染色和印花的復(fù)雜性以及誘惑紅鋁色淀的特定性質(zhì)，其在實際應(yīng)用中的可行性還需進一步研究和驗證。

• 用法用量：

• 若將誘惑紅鋁色淀用于紡織品的染色或印花，需根據(jù)紡織品的材質(zhì)、色澤要求和生產(chǎn)工藝來確定其用量和用法。

• 通常，需要將誘惑紅鋁色淀與適當?shù)娜玖匣蛴』{料混合后使用。

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