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甘油磷酸鈣（Calcium Glycerophosphate）基礎(chǔ)信息

1. CAS號(hào)

• CAS號(hào)：27214-00-2（常見(jiàn)形式，不同結(jié)晶形態(tài)可能對(duì)應(yīng)不同CAS號(hào)，需根據(jù)具體產(chǎn)品確認(rèn)）

2. 分子式

• 分子式：C?H?CaO?P

3. 簡(jiǎn)介

甘油磷酸鈣是由甘油磷酸與鈣離子結(jié)合形成的有機(jī)鈣鹽，屬于礦物質(zhì)補(bǔ)充劑原料。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，常作為食品工業(yè)的鈣強(qiáng)化劑或加工助劑，也可用于化工、工業(yè)等領(lǐng)域。

4. 性狀

• 外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末或顆粒

• 溶解性：易溶于水，微溶于乙醇等極性有機(jī)溶劑

• 穩(wěn)定性：對(duì)光和熱穩(wěn)定，但在強(qiáng)酸或強(qiáng)堿條件下可能分解；吸濕性較低，需密封儲(chǔ)存于干燥環(huán)境

5. 應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

（1）食品添加劑

• 用途：

• 作為鈣強(qiáng)化劑，用于乳制品（如牛奶、酸奶）、飲料（如果汁、運(yùn)動(dòng)飲料）、烘焙食品（如面包、餅干）等，補(bǔ)充鈣元素；

• 作為食品加工助劑（如pH緩沖劑或穩(wěn)定劑），用于特定食品配方的穩(wěn)定性優(yōu)化。

• 用法用量：

• 鈣強(qiáng)化：添加量為配方總質(zhì)量的0.1%-0.5%（以鈣元素計(jì)，具體比例需根據(jù)目標(biāo)鈣含量調(diào)整）；

• 加工助劑：用量通常為0.05%-0.2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），需結(jié)合食品基質(zhì)驗(yàn)證。

（2）工業(yè)應(yīng)用

• 用途：

• 作為金屬表面處理劑的成分，用于金屬清洗或防腐處理（利用其磷酸基團(tuán)的螯合能力）；

• 作為陶瓷坯體增強(qiáng)劑，用于提升陶瓷制品的機(jī)械強(qiáng)度和燒結(jié)性能。

• 用法用量：

• 金屬處理：添加量為處理液質(zhì)量的1%-5%（需根據(jù)金屬材質(zhì)和工藝調(diào)整）；

• 陶瓷增強(qiáng)：添加量為坯料質(zhì)量的0.5%-2%。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：

• 作為有機(jī)合成中間體，用于制備磷酸酯類化合物或特殊功能材料（如生物可降解聚合物）；

• 作為水處理劑（如緩蝕劑），用于工業(yè)循環(huán)水系統(tǒng)，減緩金屬管道腐蝕。

• 用法用量：

• 合成中間體：投料量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)計(jì)量比確定（例如合成磷酸酯時(shí)，占比可能為10%-30%）；

• 水處理：投加量為5-20 ppm（以循環(huán)水體積計(jì)）。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：

• 作為纖維整理劑成分，用于羊毛、絲綢等天然纖維的抗靜電處理或柔軟性提升（磷酸基團(tuán)可與纖維表面結(jié)合，調(diào)節(jié)表面電荷）；

• 作為紡織印花糊料的添加劑，用于改善糊料的流變性和成膜性。

• 用法用量：

• 纖維整理：整理液中的添加量為0.5%-2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）；

• 印花糊料：添加量為糊料總質(zhì)量的1%-3%。

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產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。