魚油廠家 魚油生產(chǎn)廠家 魚油 魚油工廠 魚油價(jià)格 魚油工廠
8016-13-5
無(wú)固定分子式(主要成分為多種脂肪酸甘油酯的混合物,包括飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸及多不飽和脂肪酸,如EPA、DHA等,成分比例因魚種和提取工藝差異而不固定)
魚油是從魚類脂肪組織中提取的油脂,主要成分為甘油三酯,包含多種脂肪酸(如二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等ω-3多不飽和脂肪酸)。其廣泛存在于深海魚類(如三文魚、鱈魚、金槍魚)中,是海洋生物體內(nèi)重要的能量?jī)?chǔ)存形式。工業(yè)上主要通過(guò)溶劑萃取法(如正己烷萃取)、超臨界CO?萃取法或淡堿水解法制備,經(jīng)精煉(脫膠、脫酸、脫色、脫臭)后得到精制魚油,EPA+DHA總含量通常為10%~30%。魚油因富含ω-3脂肪酸,在食品、飼料及化工領(lǐng)域作為功能性成分或加工原料使用。
外觀:淡黃色至琥珀色透明油狀液體(精制魚油顏色較淺,粗魚油可能含微量雜質(zhì))
氣味:輕微魚腥味或無(wú)特殊氣味(精制魚油氣味較淡,未精制魚油氣味較重)
溶解性:不溶于水,易溶于乙醇、丙酮、乙醚等有機(jī)溶劑
熔點(diǎn):約-5℃~10℃(油狀液體,低溫下可能凝固)
穩(wěn)定性:對(duì)光、氧敏感,易氧化酸敗,需避光、密封保存于陰涼干燥處(理想儲(chǔ)存溫度≤15℃,濕度≤60%),建議添加抗氧化劑(如維生素E)以延長(zhǎng)保質(zhì)期。
用途:
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于嬰幼兒配方食品、孕婦奶粉等,補(bǔ)充ω-3脂肪酸;
作為食品添加劑用于功能性飲料、乳制品等,提供多不飽和脂肪酸來(lái)源(需符合法規(guī)要求)。
用法用量:根據(jù)食品類型及法規(guī)要求添加,通常為總配方的0.1%~1%(具體比例需符合目標(biāo)市場(chǎng)的食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn))。
作為飼料添加劑用于水產(chǎn)養(yǎng)殖(如鮭魚、蝦飼料),促進(jìn)魚類生長(zhǎng)和改善體脂組成;
作為生物柴油的原料或改性劑,用于提高燃料的低溫流動(dòng)性和氧化穩(wěn)定性。
用法用量:根據(jù)工業(yè)配方需求調(diào)整,通常為配方總量的5%~20%(視具體應(yīng)用場(chǎng)景而定)。
作為合成表面活性劑的原料,用于生產(chǎn)環(huán)保型洗滌劑;
作為化妝品原料(如精華液、面霜的潤(rùn)膚劑)的輔助成分,優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)地和穩(wěn)定性。
用法用量:根據(jù)合成或配方工藝調(diào)整,通常為反應(yīng)體系或配方的1%~5%。
可能作為紡織助劑的輔助成分,用于纖維整理(如柔軟處理),提升織物手感;
作為功能性紡織品(如戶外防護(hù)面料)的潤(rùn)膚劑,增強(qiáng)織物的親膚性。
用法用量:根據(jù)紡織工藝調(diào)整,通常為處理液的0.01%~0.1%(需結(jié)合纖維類型及加工條件優(yōu)化)。
產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??
客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶,產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??
致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。
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