高酯果膠廠家 高酯果膠生產(chǎn)廠家 高酯果膠 工廠 高酯果膠價格 高酯果膠報價 高酯果膠添加量

高酯果膠的相關(guān)信息

1. CAS號

高酯果膠的CAS號為 9000-69-5。

2. 分子式

高酯果膠的分子式通常標(biāo)注為 C?H??O?，但需注意其實際為基于D-半乳糖醛酸通過α-1,4-糖苷鍵連接而成的大分子化合物，酯化程度較高，分子式并非固定單一結(jié)構(gòu)。

3. 簡介

高酯果膠是果膠的一種，其甲酯化程度較高。果膠是一種天然多糖，廣泛存在于植物細(xì)胞壁中，尤其以柑橘類果皮中含量最為豐富。高酯果膠因其較高的酯化程度和特殊的分子結(jié)構(gòu)，在食品、工業(yè)等領(lǐng)域具有獨特的應(yīng)用價值。

4. 性狀

• 外觀：高酯果膠通常為白色至淺黃色粉末，無味，稍帶酸味。

• 溶解性：具有良好的水溶性，能迅速溶于水中形成粘稠的膠態(tài)溶液。高酯果膠在酸性條件下比堿性條件下更穩(wěn)定，且耐熱性強(qiáng)。

5. 用途、用法及用量

食品添加劑行業(yè)

• 用途：

• 用作膠凝劑、增稠劑和穩(wěn)定劑，用于果醬、果凍、糖果、乳制品等食品中。

• 用法：

• 通常以粉末形式存在，根據(jù)具體需要將其溶解于水中，然后加入到食品中進(jìn)行攪拌和加熱。

• 用量：

• 根據(jù)不同食品的需要和產(chǎn)品配方的要求進(jìn)行合理控制，一般為0.1%-1%不等。例如，在果醬、果凍中，添加量約為0.3%-0.6%；在冰淇淋、棒冰中，添加量約為0.1%-0.2%；在酸奶、乳酸菌飲料和果汁中，添加量約為0.1%-0.3%。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 用作潤滑劑、粘合劑和吸附劑等，可用于制備各種工業(yè)產(chǎn)品，如紙張、油漆、膠水等。

• 用法：

• 根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品的需要，將高酯果膠溶解于適當(dāng)?shù)娜軇┲?，然后按照工藝要求加入到工業(yè)產(chǎn)品中。

• 用量：

• 根據(jù)不同產(chǎn)品的需要和工藝要求進(jìn)行合理控制，一般為0.1%-1%不等。

化工行業(yè)

• 用途：

• 用作乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑，用于制備各種乳液、膠體和懸浮液等化工產(chǎn)品。

• 用法：

• 在化工產(chǎn)品的制備過程中，將高酯果膠按照一定比例添加到化工原料中，通過適當(dāng)?shù)墓に囂幚砑纯伞?/span>

• 用量：

• 根據(jù)產(chǎn)品的特性和所需的穩(wěn)定效果來確定。

紡織行業(yè)

• 用途：

• 用作紡織品的漿料，以提高紡織品的強(qiáng)度和耐磨性。

• 用法：

• 通常以一定比例添加到漿料中，通過浸漬、壓榨和烘干等工藝使紡織品獲得所需的性能。

• 用量：

• 具體使用方法和用量應(yīng)根據(jù)紡織品的種類和加工需求來確定。

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