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D - 氨基葡萄糖硫酸鈉鹽基本信息及應(yīng)用概況

1. 基本信息

• CAS號(hào)：31284 - 90 - 7

• 分子式：C?H??NO?·Na?SO?

• 分子量：283.24（按C?H??NO?·Na?SO?計(jì)算）

• EINECS號(hào)：250 - 549 - 7

2. 簡(jiǎn)介

D - 氨基葡萄糖硫酸鈉鹽是氨基葡萄糖的一種鹽類衍生物。氨基葡萄糖是生物體內(nèi)天然存在的糖類物質(zhì)，參與多種生物合成過(guò)程。D - 氨基葡萄糖硫酸鈉鹽結(jié)合了氨基葡萄糖和硫酸鈉的特點(diǎn)，在食品、化工等領(lǐng)域有一定的應(yīng)用價(jià)值。它通常呈現(xiàn)為白色至類白色的粉末狀物質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定，但在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿和高溫條件下可能會(huì)發(fā)生一定程度的變化。

3. 性狀

• 外觀：白色至類白色的粉末，顆粒大小較為均勻，無(wú)明顯雜質(zhì)和異味。

• 溶解性：

• 水：易溶于水，在常溫下能迅速分散于水中形成澄清溶液。

• 乙醇：微溶，在乙醇中的溶解速度較慢，溶解量有限。

• 乙醚：不溶，幾乎不溶于乙醚這種有機(jī)溶劑。

• 植物油：不溶，在植物油中幾乎不發(fā)生溶解現(xiàn)象。

• 熔點(diǎn)：由于其在水溶液中會(huì)發(fā)生電離等情況，沒(méi)有明確的固定熔點(diǎn)。

• pH值：其水溶液呈弱酸性至中性，具體pH值會(huì)因濃度等因素有所波動(dòng)，大致在pH 5.0 - 7.0之間。

• 儲(chǔ)存穩(wěn)定性：對(duì)光、熱、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿較為敏感，需要在陰涼、干燥、密封的條件下保存，以防止其分解和變質(zhì)。

4. 應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

（1）食品添加劑

• 用途：

• 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，可添加到乳制品、飲料、谷物制品等各類食品中，為食品補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)成分。

• 特殊食品配方成分，如運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、功能性食品等，滿足特定人群的營(yíng)養(yǎng)需求。

• 用法用量：

• 需嚴(yán)格符合GB 2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。

• 典型添加量為食品總量的0.001% - 0.01%。

• 使用時(shí)要確保在食品中均勻分散，對(duì)于固體食品可通過(guò)攪拌、混合等方式，液體食品可通過(guò)均質(zhì)等操作實(shí)現(xiàn)均勻分布。

（2）工業(yè)應(yīng)用

• 用途：

• 工業(yè)抗氧化劑，用于塑料、橡膠等材料的生產(chǎn)中，防止材料在使用過(guò)程中因氧化而老化、變色、性能下降等。

• 涂料和油墨添加劑，改善產(chǎn)品的耐候性和穩(wěn)定性，提高產(chǎn)品在各種環(huán)境條件下的性能表現(xiàn)。

• 用法用量：

• 根據(jù)具體工藝要求確定。

• 典型用量為配方的0.01% - 0.1%。

• 建議預(yù)先分散處理，以保證在產(chǎn)品中的均勻性。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：

• 有機(jī)合成中間體，用于構(gòu)建復(fù)雜的有機(jī)分子結(jié)構(gòu)，在藥物合成、精細(xì)化工產(chǎn)品合成等方面發(fā)揮作用。

• 特殊功能材料制備原料，賦予材料特定的性能，如抗氧化性、穩(wěn)定性等。

• 用法用量：

• 根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求確定。

• 典型用量為反應(yīng)體系的0.1% - 0.5%。

• 使用前需測(cè)定純度和相關(guān)指標(biāo)，以確?；瘜W(xué)反應(yīng)的準(zhǔn)確性和產(chǎn)品的質(zhì)量。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：

• 纖維處理助劑，可改善纖維的柔軟度、平滑度等性能，提高纖維的品質(zhì)和手感。

• 紡織品整理劑，賦予紡織品一定的功能特性，如抗靜電、防紫外線等。

• 染色助劑，有助于染料在纖維上的吸附和擴(kuò)散，提高染色效果。

• 用法用量：

• 根據(jù)紡織工藝要求確定。

• 典型用量為處理液的0.001% - 0.01%。

• 需與其他助劑配合使用，以達(dá)到更好的處理效果。

產(chǎn)品涵蓋營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。