甘草酸二鈉廠家 甘草酸二鈉生產(chǎn)廠家 甘草酸二鈉 工廠 甘草酸二鈉價(jià)格 甘草酸二鈉報(bào)價(jià) 甘草酸二鈉添加量

甘草酸二鈉的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介、性狀及用途用法用量

1. CAS號(hào)

甘草酸二鈉的CAS號(hào)為 71277-79-7。

2. 分子式

甘草酸二鈉的分子式存在不同表述，常見為 C??H??Na?O??，分子量為 866.91。也有表述為 C??H??Na?O?? 或 C??H??NaO??（分子量846.94），但主流認(rèn)可的分子式為 C??H??Na?O??。

3. 簡(jiǎn)介

甘草酸二鈉是一種從甘草中提取的化合物，由甘草甜素與鈉堿中和后精制而成，或通過甘草粉煮沸、抽提、中和等工藝制得。它具有強(qiáng)甜味，甜度約為蔗糖的150-200倍，甜味殘留時(shí)間長(zhǎng)，且易溶于水。

4. 性狀

• 外觀：白色或淡黃色顆粒性粉末。

• 溶解性：易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，不溶于無水乙醇、乙醚、氯仿和油脂。

• 其他特性：味極甜，稀釋4000倍仍有甜味，溶液澄清透明，無雜質(zhì)和怪味，口感好。

5. 用途及用法用量

（1）食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：甘草酸二鈉可用作低熱量甜味劑和矯味劑，在食品工業(yè)中用于提供甜味和風(fēng)味，同時(shí)降低熱量攝入。它常用于飲料、糖果、糕點(diǎn)等食品中。

• 用法用量：

• 具體用量根據(jù)食品種類和口味需求而定。

• 在食品中的添加量通常在0.01%至0.5%之間，但具體需根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝進(jìn)行調(diào)整。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：在工業(yè)領(lǐng)域，甘草酸二鈉可能作為某些產(chǎn)品的添加劑或原料使用，例如用于制造香料、化妝品等。其甜味和穩(wěn)定性使其在某些工業(yè)產(chǎn)品中具有應(yīng)用價(jià)值。

• 用法用量：

• 具體用量根據(jù)工業(yè)應(yīng)用的需要而定。

• 通常通過提取甘草根中的甘草酸二鈉，并進(jìn)行精制和加工后使用。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：甘草酸二鈉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或助劑使用。其獨(dú)特的化學(xué)性質(zhì)使其在某些特定的化工工藝中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。

• 用法用量：

• 具體用量和用法需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝要求來確定。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：甘草酸二鈉在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不普遍，但可能作為某些特殊紡織助劑或后處理產(chǎn)品的成分使用，用于改善紡織品的某些性能或增加其附加值。然而，目前關(guān)于其在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用和用法用量尚未有明確的報(bào)道或標(biāo)準(zhǔn)。

• 用法用量：

• 具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品的特性和生產(chǎn)工藝進(jìn)行調(diào)整。

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