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維生素D3純品基本信息及應(yīng)用概況

1. 基本信息

• CAS號：67-97-0

• 分子式：C??H??O

• 分子量：384.65

• EINECS號：200-673-2

2. 簡介

維生素D3純品即膽鈣化醇，是一種脂溶性甾體化合物。作為重要的生物活性物質(zhì)前體，它在食品、化工等領(lǐng)域具有特定應(yīng)用價值。該物質(zhì)為白色至類白色結(jié)晶性粉末，在光照和氧氣存在下易分解，需嚴格避光保存。

3. 性狀

• 外觀：白色至類白色結(jié)晶性粉末

• 溶解性：

• 植物油：易溶

• 乙醇：微溶

• 乙醚：可溶

• 水：不溶

• 熔點：約84-85℃

• 比旋光度：[α]D2? +105°至+112°

• 酸值：≤0.5

• 過氧化值：≤5meq/kg

• 儲存穩(wěn)定性：對光、氧和熱敏感，需嚴格避光、密封保存于陰涼處

4. 應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

（1）食品添加劑

• 用途：

• 食品營養(yǎng)強化劑（如乳制品、人造奶油、谷物制品）

• 特殊食品配方成分（如嬰幼兒配方食品、營養(yǎng)補充劑）

• 用法用量：

• 需符合GB 2760食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

• 典型添加量：0.001%-0.01%（以食品中脂肪總量計）

• 使用時需預(yù)先溶解于植物油中分散

（2）工業(yè)應(yīng)用

• 用途：

• 工業(yè)催化劑載體（用于特定有機合成反應(yīng)）

• 特殊涂料添加劑（改善涂層的耐候性和附著力）

• 塑料加工助劑（提高塑料制品的穩(wěn)定性和加工性能）

• 用法用量：

• 根據(jù)具體工藝要求確定

• 典型用量：0.01%-0.1%（以配方總量計）

• 建議預(yù)先分散在適宜溶劑中

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：

• 維生素D衍生物合成的起始原料

• 特殊功能材料制備（如光敏材料、液晶材料）

• 精細化工產(chǎn)品合成的中間體

• 用法用量：

• 根據(jù)化學(xué)反應(yīng)需求確定

• 典型用量：0.1%-0.5%（以反應(yīng)體系計）

• 使用前需測定純度和相關(guān)指標(biāo)

（4）紡織行業(yè)

• 用途：

• 纖維整理劑（改善纖維的柔軟性和抗靜電性能）

• 紡織品功能整理劑（如防水、防紫外線處理）

• 染色助劑（輔助染料在纖維上的固著）

• 用法用量：

• 根據(jù)紡織工藝要求確定

• 典型用量：0.001%-0.01%（以處理液計）

• 需與其他助劑配合使用

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。