檸檬酸鐵廠家 檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家 檸檬酸鐵 工廠 檸檬酸鐵價(jià)格 檸檬酸鐵報(bào)價(jià) 檸檬酸鐵添加量

檸檬酸鐵的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號

檸檬酸鐵的CAS號為 3522-50-7。

2. 分子式

檸檬酸鐵的分子式為 FeC?H?O?，相對分子量為 244.94。

3. 簡介

檸檬酸鐵是一種無機(jī)化合物，為可食用的檸檬酸鹽，常用作食品和飼料的添加劑或酸味劑。它呈紅褐色透明小薄片結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中易溶解。其水溶液在pH值小于2的環(huán)境下呈橘色或橘黃色，大于2時(shí)則變?yōu)榫G色。

4. 性狀

• 外觀：紅褐色透明小薄片結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。

• 溶解性：可溶于水，不溶于乙醇。

• 穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定，水溶液呈酸性，受光和熱的影響可能逐漸還原為亞鐵鹽。

5. 用途與用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 用作食品鐵質(zhì)強(qiáng)化劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑等。

• 可用于餅干、鈣質(zhì)奶粉等食品中，為食品提供必要的鐵元素。

• 用法用量：

• 在烘焙食品（如面包、餅干）中，檸檬酸鐵的用量通常為 0.1%~0.5%。

• 在飲料、乳制品等液體食品中，用量需根據(jù)具體食品類型和生產(chǎn)工藝確定，一般相對較低。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 用作制造其他化學(xué)品的原料，如合成其他有機(jī)酸鹽、清洗劑、催化劑等。

• 可用作工業(yè)用水處理劑、金屬清洗劑等。

• 用法用量：

• 具體用量和用法根據(jù)生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品需求和反應(yīng)條件而定。

• 例如，在金屬表面處理中，添加量根據(jù)金屬材質(zhì)、處理工藝以及具體要求而定，一般為處理液質(zhì)量的 0.1%~5%。

化工領(lǐng)域

• 用途：

• 作為催化劑或催化劑的前驅(qū)體，參與多種化學(xué)反應(yīng)過程，如烯烴環(huán)氧化、酯化反應(yīng)等。

• 用于制備某些特定的化學(xué)品或作為化學(xué)反應(yīng)的原料。

• 用法用量：

• 具體用量和用法根據(jù)化學(xué)反應(yīng)、產(chǎn)品需求和工藝條件確定。

• 作為催化劑或穩(wěn)定劑時(shí)，添加量一般為反應(yīng)物質(zhì)量的 0.01%~1%。

紡織行業(yè)

• 用途：

• 可作為某些紡織品處理劑或助劑的成分使用，用于改善紡織品的性能或外觀。

• 可能有助于增強(qiáng)紡織品的染色性能或提高纖維的耐磨性。

• 用法用量：

• 具體用量和用法根據(jù)紡織品的種類、加工工藝和助劑配方而定。

• 例如，在印染過程中，添加量一般為染料質(zhì)量的 0.1%~5%；在織物柔軟整理中，添加量通常為織物質(zhì)量的 0.5%~2%。

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