牛皮膠原蛋白肽廠家 牛皮膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家 牛皮膠原蛋白肽 工廠 牛皮膠原蛋白肽價(jià)格 牛皮膠原蛋白肽報(bào)價(jià) 牛皮膠原蛋白肽添加量
牛皮膠原蛋白肽的CAS號(hào)為9064-67-9。
牛皮膠原蛋白肽的分子式通常表示為C?H?N?O?R?·(C?H?N?O?R)?,其中R代表氨基酸側(cè)鏈,n表示肽鏈中氨基酸的數(shù)量。由于其為多種氨基酸組成的混合肽,分子式并不固定。
牛皮膠原蛋白肽是以牛皮為原料,經(jīng)過破碎、滅菌、生物酶解、滅酶、提純、濃縮、離心噴霧干燥等工藝得到的小分子肽,分子量低于1000道爾頓,活性較高,易被吸收。
外觀:淡黃色至白色粉末,無結(jié)塊,無雜質(zhì)。
氣味:具有膠原蛋白特有的氣味。
溶解性:能溶于水,充分溶解后無雜質(zhì)和沉淀。
穩(wěn)定性:對(duì)酸或堿等刺激具有一定的緩沖能力。
用途:
作為食品添加劑,用于增加食品的穩(wěn)定性、黏度和質(zhì)感,可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑使用。
用法用量:
在肉制品中,一般添加量為2%~5%;在乳制品和飲料中,添加量一般為2%~5%;在面包和糕點(diǎn)中,添加量一般為1%~3%。也有說法認(rèn)為,作為食品添加劑時(shí),建議每100克食品中添加1~3克牛皮膠原蛋白肽,具體用量可根據(jù)食品種類和工藝需求進(jìn)行調(diào)整。
可用于制備生物材料、涂層材料等。
具體用量需根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝需求而定,無固定標(biāo)準(zhǔn)。
可能作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑使用,具體應(yīng)用可能涉及某些特定的化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制造過程,但目前沒有明確的應(yīng)用方向。
由于具體應(yīng)用不明確,因此沒有固定的用法用量。
目前關(guān)于牛皮膠原蛋白肽在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道,但基于其優(yōu)良的生物活性和穩(wěn)定性,未來可能會(huì)探索其在紡織行業(yè)中的新應(yīng)用,例如作為紡織品的功能性添加劑,用于改善紡織品的某些性能或特性,如提高紡織品的保濕性能等。
若未來應(yīng)用于紡織行業(yè),具體的用量和用法還需根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行研究和確定。
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