蛋白酶K是一種絲氨酸蛋白酶，具有高效的酶活性和廣泛的底物特異性，能優(yōu)先分解與疏水性氨基酸、含硫氨基酸、芳香族氨基酸C末端鄰接的酯鍵和肽鍵，常被用于降解蛋白生產(chǎn)短肽。它具有絲氨酸蛋白酶類所特有的典型催化三聯(lián)體Asp39-His69-Ser224特征并且活性中心周圍有兩個Ca2+結(jié)合位點增加其穩(wěn)定性，使其在更廣泛的條件下保持較高的酶活力。

產(chǎn)品特性

項目       詳情                                                       

CAS號      39450 - 01 - 6                                                 

E.C.         3.4.21.64                                                  

來源種屬    表達(dá)經(jīng)過基因工程改造的白色念珠菌（Engyodontium album）蛋白酶K基因的畢赤酵母

分子量      29.7KD                                                      

PI             8.3                                                        

電泳純度    ≥95%（Native - PAGE）                                      

稀釋緩沖液  20mM Tris - HCl（pH 7.4），1 mM CaCl?或20mM Tris - HCl（pH 7.4），1 mM CaCl?，2%甘油

儲存緩沖液  20mM Tris - HCl（pH 7.4），1 mM CaCl?，50%甘油              

用途       基因診斷試劑盒、基因組DNA提取試劑盒、RNA提取試劑盒中用于去除核酸酶和其它蛋白污染；<br>生物制藥工業(yè)中提取核酸、多糖類藥物等非蛋白類生物制品，例如DNA疫苗和肝素的制備；<br>用于皮膚保健去除老化角質(zhì)層細(xì)胞以及鞣皮、制備水解蛋白調(diào)味品、化妝品及飼料加工等日用工業(yè)領(lǐng)域。