維生素B1廠家 維生素B1生產(chǎn)廠家 維生素B1 工廠 維生素B1價格 維生素B1報價 維生素B1添加量

維生素B1的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

CAS號

59-43-8

分子式

C??H??ClN?OS·HCl（鹽酸硫胺素）或C??H??N?OS+（硫胺素）

簡介

維生素B1，又稱硫胺素，是一種水溶性維生素，屬于B族維生素之一。它在自然界中廣泛存在于全谷物、豆類、堅果、瘦肉和一些綠色蔬菜中。維生素B1在能量代謝過程中扮演重要角色，是糖代謝所需輔酶的重要組成成分，同時對神經(jīng)傳導功能也有一定作用。

性狀

• 外觀：白色針狀結(jié)晶性粉末

• 氣味：有微弱米糠似的特異臭

• 味道：味苦

• 溶解性：極易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚、苯、氯仿和丙酮

• 穩(wěn)定性：干燥品在空氣中會迅速吸收約4%的水分，需遮光、密封保存

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 作為食品營養(yǎng)強化劑，用于強化食品的營養(yǎng)價值，確保食品中維生素B1的含量滿足特定需求。

• 用法用量：

• 具體添加量和使用方式應根據(jù)食品的類型、配方和工藝要求來確定。

• 例如，在谷物制品、乳制品、飲料等食品中，可根據(jù)產(chǎn)品標準和營養(yǎng)需求添加適量的維生素B1。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 在工業(yè)領(lǐng)域，維生素B1的具體應用可能包括作為某些化學反應的原料或中間體，參與到各種產(chǎn)品的制造過程中。

• 用法用量：

• 具體的用法和用量需根據(jù)不同工業(yè)應用的要求而定，需遵循相關(guān)行業(yè)標準。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 在化工領(lǐng)域，維生素B1可能作為某些特定化學反應的催化劑或添加劑使用，參與產(chǎn)品的合成或加工過程。

• 用法用量：

• 具體用量和用法需根據(jù)化學反應和工藝條件來確定，需確保反應的安全性和效率。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 維生素B1在紡織行業(yè)的應用并不廣泛，但理論上，它可能在某些特定的紡織品加工或染料制造過程中有所應用，例如作為某些功能性整理劑的成分。

• 用法用量：

• 如有具體應用，需根據(jù)具體的工藝和產(chǎn)品要求來確定用法用量，需進行小試和中試以驗證效果。

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