一、醫(yī)藥
預(yù)防和治療心血管疾病、癌癥等。
二、食品
1、抗氧化劑:延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期;
2、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑:增強(qiáng)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,提高人體的抗氧化能力。
三、化妝品
延緩皮膚衰老,保濕、美白、改善膚色。
四、飼料
提高動(dòng)物的抗氧化能力,減少疾病發(fā)生,提高生產(chǎn)性能。
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