CAS 56-12-2對(duì)應(yīng)的物質(zhì)是γ-氨基丁酸（GABA），以下是對(duì)該物質(zhì)的詳細(xì)介紹：

一、基本信息

• CAS號(hào)：56-12-2

• 中文名：γ-氨基丁酸

• 英文名：γ-Aminobutyric acid（或4-Aminobutyric acid）

• 分子式：C?H?NO?

• 分子量：103.12

二、物理化學(xué)性質(zhì)

• 外觀：白色或幾乎白色結(jié)晶性粉末，微臭，引濕性強(qiáng)。

• 熔點(diǎn)：195-204°C（分解）

• 溶解性：在水中極易溶解，在熱乙醇中微溶，不溶于其他有機(jī)溶劑。

• pH值：6.0-8.0（在103.1 g/l，25°C條件下）

三、用途

• 醫(yī)藥領(lǐng)域：

• 用于治療肝昏迷和腦血管障礙引起的各種疾病。

• 具有降低血脂作用，適用于治療和預(yù)防各類型肝昏迷。

• 作為中樞神經(jīng)觸突的抑制性遞質(zhì)，在腦中含量很高，能激活腦內(nèi)葡萄糖代謝，促進(jìn)乙酰膽堿的生物合成，降低血氨，恢復(fù)腦細(xì)胞功能，增強(qiáng)葡萄糖磷酸酯酶的活性。

• 食品領(lǐng)域：

• 作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑，可用于飲料等食品的生產(chǎn)?，F(xiàn)已證實(shí)，作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性。

• 科研領(lǐng)域：

• 僅用于研發(fā)，不作為藥品、家庭或其它用途?？勺鳛閷?duì)照品或標(biāo)準(zhǔn)品，用于含量測定、鑒別、藥理實(shí)驗(yàn)等。

四、制備方法

• 發(fā)酵法：使用大腸桿菌作為菌種，發(fā)酵培養(yǎng)基為麩皮水解液、玉米漿、蛋白胨、硫酸鎂和氯化鈉等。以豆油為消沫劑，用量約為0.1%，發(fā)酵單位約為100酶單位/ml發(fā)酵液。在提煉過程中，利用大腸桿菌脫羧酶的作用，將L-谷氨酸轉(zhuǎn)化為γ-氨酪酸，再經(jīng)過離子交換、洗脫、提取、純化、濃縮、結(jié)晶、干燥等步驟得到成品。

• 合成法：由吡咯烷酮開環(huán)制得。將生石灰用蒸餾水消化成石灰乳，抽入水解反應(yīng)釜，加吡咯烷酮，升溫至125-130°C，反應(yīng)壓力保持在0.29MPa，保溫反應(yīng)10-14h以上。

五、儲(chǔ)存條件

• 一般儲(chǔ)存條件：應(yīng)貯存在陰涼處，使容器保持密閉，儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)處。

• 產(chǎn)品儲(chǔ)存條件：如某些產(chǎn)品要求儲(chǔ)存在-20°C，干燥、避光、密封的環(huán)境中。