正癸酸是一種中碳鏈的飽和脂肪酸,少量存在于牛奶和羊奶中,在熱帶油脂如椰子油(正癸酸含量約為8%)、棕櫚仁油(正癸酸含量約為9%)等中含量相對較高。正癸酸及其酯主要用于食品、塑料助劑、醫(yī)藥、農(nóng)藥、化工及航空等行業(yè),可作為乳品、朗姆酒、白蘭趕葙舔子等型香精、食品添加劑、潤滑劑、潤濕劑、增塑劑、發(fā)泡劑、防銹劑、高分子改性劑、高低溫專用油、航空油等,應(yīng)用領(lǐng)域廣泛,市場前景非常樂觀。
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