芥酸酰胺丙基氧化胺（Erucamidopropylamine oxide，簡稱 EAO）是一種由天然芥酸衍生的兩性表面活性劑，結(jié)合了氧化胺和酰胺基團的特性，具有良好的乳化、穩(wěn)泡、抗靜電和增稠性能。以下是其詳細信息：

化學(xué)結(jié)構(gòu)

• 分子式：通常表示為 ${\text{C}}_{25}{\text{H}}_{50}{\text{N}}_2{\text{O}}_2$（具體取決于丙基鏈的取代方式）。

• 結(jié)構(gòu)特點：
  由芥酸（${\text{C}}_{22}{\text{H}}_{42}{\text{O}}_2$，一種單不飽和脂肪酸）通過酰胺化反應(yīng)與丙基胺結(jié)合，再氧化叔胺基團（$?\text{N}({\text{CH}}_3{)}_2$）得到氧化胺（$?{\text{N}}^{+}({\text{CH}}_3{)}_2{\text{O}}^{?}$）。

物理化學(xué)性質(zhì)

1. 外觀：淡黃色至琥珀色粘稠液體或膏體。

2. 溶解性：

• 易溶于水、乙醇等極性溶劑，形成透明溶液。

• 在酸性或中性條件下表現(xiàn)為陽離子特性，堿性條件下顯非離子性。

3. 表面活性：

• 降低表面張力，穩(wěn)泡性強，適用于高泡沫體系。

• 對電解質(zhì)和pH變化耐受性較好。

主要應(yīng)用

1. 個人護理品：

• 洗發(fā)水/沐浴露：作為溫和增稠劑和調(diào)理劑，改善頭發(fā)梳理性。

• 潔面產(chǎn)品：增強泡沫細膩度和持久性。

2. 家居清潔劑：

• 用于洗衣液、餐具洗滌劑，提升去污和抗靜電效果。

3. 工業(yè)領(lǐng)域：

• 紡織行業(yè)：用作柔軟劑和抗靜電劑。

• 農(nóng)藥乳化：輔助活性成分分散。