α-酮戊二酸/AKG 328-50-7
白色或類白色結(jié)晶性粉末,見光易變黃色。易吸濕。易溶于水、醇、丙酮;極難溶于醚,久貯變淡灰黃色,易潮解。 基本介紹α-酮戊二酸(α-KG),也被稱為oxoglutaric acid,是一種在許多生物學(xué)過程中起著關(guān)鍵作用的分子
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