1. 基本屬性
類別:天然藍(lán)色色素,屬于開環(huán)四吡咯色素。
化學(xué)結(jié)構(gòu):由四個吡咯環(huán)通過甲烷基線性連接形成,具有共軛雙鍵系統(tǒng)。
顏色:藍(lán)色(粉末狀)。
2. 生產(chǎn)方式
生物合成:通過基因工程改造的大腸桿菌進(jìn)行高效生產(chǎn),替代傳統(tǒng)藍(lán)藻提取方法。
3. 物理性質(zhì)
溶解性:可溶于DMSO(二甲基亞砜);PBS以及Tris-HCL溶劑中呈懸濁液,需超聲。
穩(wěn)定性:對光和熱敏感,需避光、低溫保存。
性狀:粉末狀固體。
4.應(yīng)用領(lǐng)域
具有顯著抗氧化和抗炎活性,可用于神經(jīng)退行性疾病的藥物開發(fā)。同時因其獨(dú)特光學(xué)作用,可用于光控基因工具和熒光探針開發(fā)。此外,還可用于抗氧化和祛斑化妝品的開發(fā)。
5. 其他說明
天然來源:通過大腸桿菌合成,其結(jié)構(gòu)與天然藍(lán)藻來源的藻藍(lán)膽素一致。
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