丙二醇（Propylene Glycol）

化學名稱：1,2-丙二醇（1,2-Propanediol）
英文名：Propylene Glycol (PG)
化學式：C?H?O?
結(jié)構(gòu)式：CH??CH(OH)?CH?OH
CAS號：57-55-6（1,2-丙二醇）；504-63-2（1,3-丙二醇）

1. 基本性質(zhì)

（1）物理性質(zhì)

• 外觀：無色、無臭、粘稠液體，微甜味。

• 沸點：188.2°C（1,2-丙二醇），210°C（1,3-丙二醇）。

• 溶解性：

• 與水、乙醇、丙酮、氯仿混溶。

• 可溶解許多有機物（如香料、色素）。

• 吸濕性：強吸濕性，常用作保濕劑。

（2）化學性質(zhì)

• 穩(wěn)定性：耐熱、耐酸堿，不易氧化。

• 反應性：

• 與酸反應生成酯（如丙二醇二硝酸酯，火箭燃料）。

• 脫水生成丙烯醛（高溫下）。

2. 主要應用

（1）食品與醫(yī)藥

• 食品添加劑（E1520）：

• 保濕劑、溶劑（用于香精、色素）。

• 低毒性（FDA認證為GRAS物質(zhì)）。

• 醫(yī)藥行業(yè)：

• 藥物溶劑（口服/注射劑，如洛匹那韋口服液）。

• 化妝品保濕劑（乳液、牙膏、剃須膏）。

（2）工業(yè)用途

• 防凍劑：

• 替代乙二醇（毒性更低），用于汽車冷卻液、飛機除冰液。

• 聚合物原料：

• 生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂（UPR）、聚氨酯（PU）。

• 電子煙油：

• 與甘油（VG）混合作為煙液載體（產(chǎn)生煙霧）。

（3）其他應用

• 煙草保濕劑：防止香煙干燥。

• 動物飼料：防霉保鮮。