CAS 6537-80-0對應的是菊苣酸，以下是對其的詳細介紹：

一、基本信息

• 中文名稱：菊苣酸

• 英文名稱：Chicoric Acid

• 分子式：C22H18O12

• 分子量：474.37

• CAS登錄號：6537-80-0

二、物理和化學性質

• 外觀：固體，通常為淡黃色或白色。

• 熔點：200~208℃（有資料指出具體熔點為206℃）。

• 沸點：785.0±60.0°C（Predicted）

• 密度：1.641±0.06g/cm3（Predicted）

• 折射率：1.726（Predicted）

• 閃光點：785°C at 760 mmHg

• 蒸汽壓：0.0±2.9 mmHg at 25°C

• 溶解性：微溶于DMSO、甲醇、吡啶等有機溶劑。在水中的溶解度為100mg/mL（210.81mM；需超聲處理）。

• 酸度系數(shù)（pKa）：1.47±0.25（Predicted）

三、來源與提取

菊苣酸是從菊科植物菊苣的干燥全草中提取的一種水溶性酚酸類化合物。此外，它也可以從紫錐菊等植物中提取。

四、藥理作用與應用

• 抗炎作用：菊苣酸具有顯著的抗炎活性。

• 增強免疫功能：能夠增強機體的免疫功能。

• 抑制透明質酸酶：可以抑制透明質酸酶的活性。

• 保護膠原蛋白：能夠保護膠原蛋白免受自由基的降解影響。

• 抑制HIV-1和HIV-1整合酶：最近的研究還表明，菊苣酸具有抑制HIV-1和HIV-1整合酶的作用。

此外，菊苣酸還具有抗氧化活性，并可以作為活性氧（ROS）的激動劑，通過ROS介導的信號通路誘導細胞凋亡。

五、穩(wěn)定性與儲存條件

• 穩(wěn)定性：菊苣酸在強酸性環(huán)境中的降解速率低于弱堿性環(huán)境；高溫導致菊苣酸加速降解，而低溫有利于其保持穩(wěn)定。Na+和K+不與菊苣酸反應，但菊苣酸與CaCl2溶液反應非常迅速。

• 儲存條件：應在-20°C的條件下儲存，以避免其降解。

六、安全性與危險性

• 危險性符號：GHS07、GHS08

• 警示詞：危險

• 危險性描述：包括H302（吸入有害）、H317（可能導致皮膚過敏反應）和H334（可能引起呼吸道刺激）等。

• 防范說明：包括P261（避免吸入）、P280（戴防護手套/穿防護服/戴防護眼罩/戴防護面具）、P284（戴呼吸防護裝置）等。

請注意，在實際應用中，應嚴格遵循相關的安全操作規(guī)程和儲存條件，以確保人員和環(huán)境的安全。