五味子酯丁主要來源于五味子屬植物,如五味子(Schisandra chinensis)、華中五味子(Schisandra sphenanthera)等,這些植物是傳統(tǒng)中藥“五味子”的基原物種,以富含聯(lián)苯環(huán)辛烯型木脂素為特征。酯類成分是木脂素羥基與有機酸(如乙酰酸、丙二酸等)酯化形成的衍生物,可能通過植物次生代謝或提取加工(如酸催化酯化)生成。
五味子酯丁屬于聯(lián)苯環(huán)辛烯型木脂素酯,其結(jié)構(gòu)核心為兩個苯環(huán)通過環(huán)辛烯環(huán)連接,并在苯環(huán)或環(huán)辛烯環(huán)上帶有酯基取代基(如-OOC-R,R為烷基或芳基)。具體結(jié)構(gòu)需結(jié)合光譜數(shù)據(jù)(如NMR、MS)確認,例如:
可能為聯(lián)苯環(huán)辛烯骨架的酯化衍生物,如苯環(huán)上的羥基被酯化(如乙酰氧基、丙酰氧基等),或環(huán)辛烯環(huán)上的羥基被酯化;
分子中可能保留環(huán)辛烯環(huán)的半椅式構(gòu)象,酯基的存在可能改變其脂溶性和空間構(gòu)型,影響生物活性
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劉盼盼