檸檬粉廠家 檸檬粉生產(chǎn)廠家 檸檬粉 工廠 檸檬粉價格 檸檬粉報價 檸檬粉添加量

檸檬粉基本信息

• CAS號：檸檬粉為混合物，無單一CAS號；主要成分為 維生素C（L-抗壞血酸，Vitamin C） 的CAS號為 50-81-7，檸檬酸（Citric acid）的CAS號為 77-92-9，類胡蘿卜素（如β-胡蘿卜素，Beta-carotene的CAS號為 7235-40-7），揮發(fā)油類（如檸檬烯，Limonene的CAS號為 5989-27-5），多糖類無特定CAS號（因聚合度差異）。

• 分子式：

• 維生素C分子式：C?H?O?；

• 檸檬酸分子式：C?H?O?；

• β-胡蘿卜素分子式：C??H??；

• 檸檬烯分子式：C??H??；

• 多糖類為多聚糖混合物，無固定分子式（聚合度n可變，結構通式為(C?H??O?)?）。

應用領域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：

• 天然風味劑：用于飲料、烘焙食品、糖果等，提供檸檬特有的酸甜風味。

• 抗氧化輔助成分：添加于功能性食品或飲料中，輔助延緩氧化變質(zhì)。

• 用量：通常為0.5%~3%（按食品配方需求調(diào)整，以符合風味及成分規(guī)范）。

2. 工業(yè)應用

• 用途：

• 化工產(chǎn)品調(diào)味：用于日化產(chǎn)品（如清潔劑、香皂）的天然香料復配。

• 生物降解材料添加劑：作為天然成分，用于環(huán)保包裝材料的風味或功能改良。

• 用量：0.1%~1%（視工業(yè)產(chǎn)品具體要求而定）。

3. 化工領域

• 用途：

• 抗氧化劑輔助成分：用于油脂、乳液的氧化穩(wěn)定性優(yōu)化（維生素C及其衍生物可輔助抗氧化）。

• 乳化穩(wěn)定劑：在含水-油體系中輔助穩(wěn)定乳液結構。

• 用量：0.05%~0.3%（根據(jù)體系需求調(diào)整）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 天然香料整理劑：用于紡織品（如服裝、家紡）的芳香處理，賦予清新果香。

• 復配功能性助劑：作為天然成分，用于紡織品的抗菌或氣味掩蓋整理（非醫(yī)藥用途）。

• 用量：1%~5%（依織物類型和香味強度需求調(diào)整）。

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