低聚甘露糖廠家 低聚甘露糖生產(chǎn)廠家 低聚甘露糖 工廠 低聚甘露糖價(jià)格 低聚甘露糖報(bào)價(jià) 低聚甘露糖添加量

低聚甘露糖的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及各行業(yè)用途、用法與用量

CAS號(hào)

低聚甘露糖的CAS號(hào)有多個(gè)說(shuō)法，常見(jiàn)為3458-25-4或15548-39-7，具體可能因產(chǎn)品或成分純度而有所差異。

分子式

低聚甘露糖的分子式因其聚合度的不同而有所變化，一般可表示為(C6H10O5)n，其中n為2至10的整數(shù)，代表甘露糖單元的數(shù)目。

簡(jiǎn)介

低聚甘露糖（Mannose oligosaccharides，簡(jiǎn)稱MOS）是一種新型益生元，由D-甘露糖通過(guò)β-1,4糖苷鍵連接形成主鏈，在主鏈或支鏈上連接葡萄糖而成，聚合度在2至10之間。它具有低熱值、低甜度、不引發(fā)齲齒、不增加血糖濃度等特點(diǎn)，是新一代的功能性食品原料。

各行業(yè)用途、用法及用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：低聚甘露糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、增稠劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑或功能性食品添加劑。它可以添加到各種食品中，如餡料、焙烤食品、果脯、糖果、飲料等，以改善食品的口感和風(fēng)味，同時(shí)提供一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

• 用法：根據(jù)具體食品種類和配方要求，將適量的低聚甘露糖加入食品中，并進(jìn)行充分的混合和攪拌。

• 用量：一般來(lái)說(shuō)，低聚甘露糖的添加量應(yīng)控制在食品總配方的合理范圍內(nèi)，具體用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和市場(chǎng)需求進(jìn)行調(diào)整。例如，在面包、蛋糕等焙烤食品中，添加量可能為0.5%~2%；在飲料中，添加量可能為0.1%~0.5%。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：低聚甘露糖在工業(yè)中可能作為某些化學(xué)品的原料或助劑使用。例如，在造紙工業(yè)中，它可以作為半纖維素的降解劑，幫助改善紙質(zhì)；在生物降解過(guò)程中，低聚甘露糖也可能作為微生物的營(yíng)養(yǎng)源或反應(yīng)介質(zhì)。

• 用法：根據(jù)具體的工業(yè)生產(chǎn)需求，將適量的低聚甘露糖加入到相應(yīng)的生產(chǎn)過(guò)程中。

• 用量：在工業(yè)應(yīng)用中，低聚甘露糖的用量需根據(jù)具體的工藝條件和產(chǎn)品要求來(lái)確定。例如，在造紙工業(yè)中，添加量可能根據(jù)紙張的類型和品質(zhì)要求進(jìn)行調(diào)整，一般為原料質(zhì)量的0.1%~1%。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：低聚甘露糖在化工領(lǐng)域可能用于生產(chǎn)某些精細(xì)化學(xué)品或作為反應(yīng)中間體。然而，關(guān)于其在化工領(lǐng)域的具體應(yīng)用和用法用量，目前可能因行業(yè)和產(chǎn)品而異。

• 用法：根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝要求，將低聚甘露糖加入到反應(yīng)體系中。

• 用量：在化工應(yīng)用中，低聚甘露糖的具體用量和用法需根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝要求來(lái)確定。例如，在某些精細(xì)化學(xué)品的合成中，添加量可能根據(jù)反應(yīng)物的摩爾比例進(jìn)行調(diào)整。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：低聚甘露糖在紡織行業(yè)可能用于天然纖維的半纖維素膠質(zhì)降解過(guò)程，如苧麻脫膠工藝中。它可以幫助松解纖維，提高精干麻的品質(zhì)。

• 用法：在紡織行業(yè)中，將適量的低聚甘露糖加入到脫膠液中，與纖維進(jìn)行充分的接觸和反應(yīng)。

• 用量：在紡織行業(yè)中，低聚甘露糖的用量和用法需根據(jù)具體的纖維種類和脫膠工藝來(lái)確定。例如，在苧麻脫膠工藝中，添加量可能為纖維質(zhì)量的0.5%~2%。

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