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氫氧化膽堿的CAS號、分子式、簡介及在各行業(yè)中的用途、用法用量

CAS號

氫氧化膽堿的CAS號為123-41-1。

分子式

氫氧化膽堿的分子式為C?H??NO?，分子量為121.18。

簡介

氫氧化膽堿是一種強(qiáng)堿性的粘性液體或結(jié)晶，由甲醛經(jīng)氯化銨甲基化得到三甲胺后，再與環(huán)氧乙烷加成而得膽堿，進(jìn)一步處理制得。它溶于水和醇，不溶于醚，在空氣中易吸收二氧化碳，吸水性強(qiáng)，遇熱分解。

在食品添加劑中的用途、用法用量

• 用途：氫氧化膽堿在食品添加劑中常用作乳化劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、調(diào)味劑、增稠劑、保濕劑等，有助于改善食品的質(zhì)地和口感。

• 用法用量：通常添加量為食品總量的0.01%~1.0%，具體用量需根據(jù)食品的種類、工藝需求和法規(guī)要求來確定。例如，在某些食品中可達(dá)到0.5%，而液體44%氫氧化膽堿在食品添加劑方面，一般用量為每千克食品中添加0.1~1克。

在工業(yè)中的用途、用法用量

• 用途：氫氧化膽堿在工業(yè)領(lǐng)域可用于制造表面活性劑、防腐劑、抗靜電劑、潤滑劑等化學(xué)品，還可用于印刷油墨、染料、涂料等顏料的生產(chǎn)，以及作為金屬工業(yè)中的清洗劑和脫脂劑、微電子工業(yè)中的清潔劑和顯影劑等。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中的具體用法用量需根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和配方要求來確定，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

在化工中的用途、用法用量

• 用途：氫氧化膽堿在化工領(lǐng)域可用于制備膽堿鹽類化合物，如酒石酸膽堿和檸檬酸膽堿等，這些膽堿鹽類化合物在營養(yǎng)品、嬰兒食品等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。此外，氫氧化膽堿還可用于從氣流中脫除硫化氫等有害氣體，以及作為某些化學(xué)反應(yīng)的催化劑或中間體。

• 用法用量：具體用法用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類型、反應(yīng)條件以及所需產(chǎn)品的性質(zhì)來確定。

在紡織行業(yè)中的用途、用法用量

• 用途：目前關(guān)于氫氧化膽堿在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用報道較少，但考慮到其在化工領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用和獨特的化學(xué)性質(zhì)，未來有可能在紡織品的后處理或功能性紡織品開發(fā)中找到應(yīng)用，例如作為某些紡織助劑的成分或原料，間接用于紡織品的生產(chǎn)和處理過程中。

• 用法用量：由于氫氧化膽堿在紡織行業(yè)中的應(yīng)用尚未明確，因此無法給出具體的用法用量建議。未來在應(yīng)用時，需根據(jù)紡織品的種類、生產(chǎn)工藝和性能需求來確定其使用量和使用方式。

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