黑胡椒粉廠家 黑胡椒粉生產(chǎn)廠家 黑胡椒粉 工廠 黑胡椒粉價(jià)格 黑胡椒粉報(bào)價(jià) 黑胡椒粉添加量

黑胡椒粉的CAS號、分子式、簡介及在各行業(yè)用途用法用量

1. CAS號

黑胡椒粉的CAS號存在不同說法，常見有84929-41-9和94-62-2。由于黑胡椒粉是多種化合物的混合物，其CAS號可能因來源或成分差異而有所不同。

2. 分子式

黑胡椒粉由多種化合物組成，如胡椒堿等，因此沒有固定的分子式。胡椒堿的分子式為C17H19NO3，但這不能代表整個(gè)黑胡椒粉的分子式。

3. 簡介

黑胡椒粉是由胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果實(shí)研磨而成的粉末狀調(diào)味品。它通常呈現(xiàn)為黑色或深褐色的粉末狀，具有濃郁的辛辣和芳香氣味，粉末細(xì)膩，易于溶解于油脂中，能夠迅速為食品增添風(fēng)味。

4. 在各行業(yè)的用途及用法用量

• 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：黑胡椒粉在食品添加劑領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，常被用于肉類、海鮮、蔬菜等食品的調(diào)味，為食品增添獨(dú)特的辛辣和香氣。此外，它還可以用于制作各種復(fù)合調(diào)味料和醬料。

• 用法用量：在烹飪中，黑胡椒粉的用量通常根據(jù)個(gè)人口味和菜肴需求來確定。一般來說，每500克食材中添加1至3克黑胡椒粉即可達(dá)到較好的調(diào)味效果。但具體的添加量還需根據(jù)食品的種類、烹飪方式和口感需求來調(diào)整。

• 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：在工業(yè)領(lǐng)域，黑胡椒粉可以作為香精、香料的原料，用于香腸、火腿等肉制品的加工中，以及調(diào)味料的生產(chǎn)中。它可以為這些產(chǎn)品增添獨(dú)特的辛辣和香氣，提升產(chǎn)品的口感和風(fēng)味。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，黑胡椒粉的用量通常根據(jù)產(chǎn)品的配方和工藝要求來確定。生產(chǎn)商會根據(jù)產(chǎn)品的特性和目標(biāo)效果來控制黑胡椒粉的添加量。

• 化工領(lǐng)域

• 用途：黑胡椒粉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少，但其中的某些成分可能具有潛在的化工應(yīng)用價(jià)值。例如，胡椒堿等化合物可能具有抗氧化、防腐等特性，未來或許可以在某些化工過程中得到應(yīng)用。

• 用法用量：由于黑胡椒粉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用尚未得到廣泛開發(fā)，因此其具體的用法和用量還需進(jìn)一步的研究和探索。

• 紡織行業(yè)

• 用途：目前，黑胡椒粉在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未得到廣泛開發(fā)。然而，由于其具有獨(dú)特的香氣和辛辣味道，未來或許可以探索其在紡織品的功能性整理或香精香料方面的應(yīng)用。

• 用法用量：在紡織行業(yè)中，黑胡椒粉的具體用法和用量需根據(jù)紡織品的種類、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品的特性來確定。由于黑胡椒粉在紡織行業(yè)中的應(yīng)用尚未得到廣泛認(rèn)可和開發(fā)，因此沒有具體的用法和用量建議。

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