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藍(lán)莓粉的CAS號、分子式、簡介及在各行業(yè)用途與用法用量

1. CAS號與分子式

• CAS號：藍(lán)莓粉的CAS號可能因不同提取工藝或產(chǎn)品純度而有所變化，常見的CAS號為92113-31-0，但具體應(yīng)以產(chǎn)品說明書或相關(guān)機(jī)構(gòu)發(fā)布的信息為準(zhǔn)。

• 分子式：藍(lán)莓粉為混合物，無固定分子式。其主要成分如花青素、維生素C等有各自分子式，但整體無法用單一分子式表示。

2. 簡介

藍(lán)莓粉是由藍(lán)莓果實經(jīng)過干燥、粉碎等工藝加工而成的粉末狀產(chǎn)品，保留了藍(lán)莓果實的營養(yǎng)成分和風(fēng)味。它通常呈深藍(lán)色或紫色，具有濃郁的果香，且水溶性較好，方便在各類產(chǎn)品中使用。

3. 用途及用法用量

（1）食品添加劑

• 用途：藍(lán)莓粉在食品添加劑中主要用作天然色素和風(fēng)味增強(qiáng)劑，為食品提供獨(dú)特的色澤和口感，同時增加食品的營養(yǎng)價值。

• 用法用量：藍(lán)莓粉可以直接添加到食品中，如飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果等。添加量通常根據(jù)食品的口感需求和色澤要求進(jìn)行調(diào)整，一般建議添加量為食品總重量的0.5%~5%。使用時，可以將藍(lán)莓粉與適量的水或其他溶劑混合均勻，再加入到食品中。

（2）工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：藍(lán)莓粉在工業(yè)領(lǐng)域可以用作天然顏料和營養(yǎng)添加劑，為涂料、油漆、塑料等工業(yè)產(chǎn)品提供獨(dú)特的色澤和營養(yǎng)價值。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，藍(lán)莓粉的用量取決于產(chǎn)品的特性和工藝要求。一般來說，需要通過實驗和實踐來確定具體的用量和用法，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。

（3）化工領(lǐng)域

• 用途：藍(lán)莓粉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少，但理論上可以探索其作為某些化工產(chǎn)品的原料或助劑的可能性。例如，藍(lán)莓粉中的某些成分可能具有特定的化學(xué)性質(zhì)或功能，可用于開發(fā)新的化工產(chǎn)品。

• 用法用量：在化工應(yīng)用中，藍(lán)莓粉的具體用量和使用方法需要根據(jù)產(chǎn)品的特性和工藝要求進(jìn)行確定。由于該領(lǐng)域的應(yīng)用尚未廣泛普及，因此具體的用法和用量尚未有明確的報道或標(biāo)準(zhǔn)。

（4）紡織行業(yè)

• 用途：目前關(guān)于藍(lán)莓粉在紡織行業(yè)的應(yīng)用報道較少，但考慮到其天然的色澤和抗氧化性能，未來或許可以作為紡織品的天然染料或功能性添加劑進(jìn)行探索和研究。

• 用法用量：在紡織行業(yè)中，藍(lán)莓粉的具體用量和用法尚未有明確的報道或標(biāo)準(zhǔn)。未來，隨著對藍(lán)莓粉研究的深入和紡織技術(shù)的創(chuàng)新，藍(lán)莓粉在紡織行業(yè)的應(yīng)用可能會得到進(jìn)一步拓展。

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