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植物炭黑色素（Vegetable Carbon Black Pigment）

1. CAS號

• CAS號：1333-86-4（植物炭黑，色素形態(tài)與原料形態(tài)一致）

2. 分子式

• 分子式：C（碳單質(zhì)，植物炭黑色素為無定形碳，無固定分子式）

3. 簡介

植物炭黑色素是以植物（如椰殼、竹子、堅(jiān)果殼等）為原料，經(jīng)高溫炭化、活化工藝制得的無定形碳粉末，呈黑色至深黑色。其通過物理炭化過程形成多孔結(jié)構(gòu)，具有高比表面積和強(qiáng)吸附性，安全性高。植物炭黑色素作為天然著色劑，核心功能為提供黑色色澤，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。由于其為無機(jī)碳質(zhì)材料，植物炭黑色素在工業(yè)、化工領(lǐng)域有少量應(yīng)用（如吸附劑），但在紡織行業(yè)的規(guī)模化應(yīng)用較少。

4. 用途

（1）食品添加劑

• 著色劑：用于糖果、飲料（如碳酸飲料、果汁）、糕點(diǎn)、冰淇淋等，提供黑色或深褐色色澤，改善產(chǎn)品外觀，滿足消費(fèi)者對天然色素的需求。

（2）工業(yè)用途

• 無典型工業(yè)應(yīng)用：主要用于食品領(lǐng)域，工業(yè)級應(yīng)用極少。

（3）化工領(lǐng)域

• 無典型化工用途：主要用于食品及少量工業(yè)吸附場景。

（4）紡織行業(yè)

• 無相關(guān)應(yīng)用記錄：植物炭黑色素未在紡織工業(yè)中規(guī)?；瘧?yīng)用。

5. 用法與用量

• 食品添加劑：

• 具體用量需符合食品生產(chǎn)相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2760），通常按食品類型和著色需求添加，如飲料中植物炭黑色素用量≤0.1%-0.5%（以總配方計）。

• 實(shí)際應(yīng)用中需根據(jù)產(chǎn)品加工工藝（如分散性要求）及儲存條件調(diào)整用量，以確保色澤均勻性。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

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