芝士香精廠家 芝士香精生產(chǎn)廠家 芝士香精 芝士香精工廠 芝士香精價(jià)格 芝士香精工廠

芝士香精（Cheese Flavor）

1. CAS號

芝士香精通常為多種成分的混合物，無單一CAS號。其常見成分可能包括：

• 奶酪提取物（如干酪提取物，CAS號可能因具體成分而異）

• 酯類、醛類、酮類等香料化合物（如丁酸乙酯 CAS 105-54-4、丁二酮 CAS 431-03-8 等）

2. 分子式

芝士香精為混合物，無單一分子式。其成分可能包含：

• 酯類（如丁酸乙酯 C?H??O?）

• 酮類（如丁二酮 C?H?O?）

• 其他揮發(fā)性化合物

3. 簡介

芝士香精是一種模擬奶酪風(fēng)味的食品用香料，通過天然或合成香料調(diào)配而成，用于賦予產(chǎn)品奶酪香氣。

4. 性狀

• 外觀：液體或粉末（取決于劑型）

• 顏色：通常為淺黃色至棕黃色

• 氣味：具有典型的奶酪香氣

• 溶解性：液體香精可溶于油脂或酒精，粉末香精可分散于食品基質(zhì)

5. 用途

（1）食品添加劑

• 乳制品：用于調(diào)制奶酪風(fēng)味產(chǎn)品，如再制奶酪、奶酪醬等。

• 烘焙食品：用于面包、餅干等，賦予奶酪香氣。

• 零食：如薯片、爆米花等，增強(qiáng)風(fēng)味層次。

• 調(diào)味品：用于沙拉醬、蘸料等。

（2）工業(yè)用途

• 香精生產(chǎn)：作為基礎(chǔ)香料用于調(diào)配其他復(fù)合香精。

• 食品模擬物：用于研發(fā)食品模型或測試樣品。

（3）化工用途

• 香料中間體：部分成分可用于其他香料的合成。

（4）紡織行業(yè)

• 香味整理：在紡織品后整理中添加微量香精，賦予織物持久香氣（非主要用途）。

6. 用法與用量

• 食品：一般添加量為 0.01%~0.5%（具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整）。

• 工業(yè)/化工：按工藝需求添加，通常為微量。

• 紡織：極微量用于香味整理，具體用量需實(shí)驗(yàn)確定。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。