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楊梅香精（Bayberry Flavor / Chinese Bayberry Flavor）

1. CAS號(hào)與分子式

楊梅香精通常為天然提取物或多種香料調(diào)配而成的混合物，無單一CAS號(hào)。其可能包含楊梅（Myrica rubra）提取物（如γ-癸內(nèi)酯（CAS 706-14-9）、β-紫羅蘭酮（CAS 14901-07-6）等揮發(fā)性成分），或合成香料（如乙酸乙酯（CAS 141-78-6）、丁酸乙酯（CAS 105-54-4）等），具體分子式因配方差異而不同。

2. 簡介

楊梅香精是以新鮮楊梅果實(shí)為原料，通過提取、調(diào)配或合成工藝制成的香料，具有楊梅特有的清甜果香和微酸氣息，常用于食品、日化及工業(yè)產(chǎn)品中模擬楊梅特征風(fēng)味。

3. 性狀

• 外觀：液體或粉末（取決于劑型）

• 顏色：淺紅紫色至淺紅色（液體），淺棕色至深棕色（粉末）

• 氣味：清甜果香為主，帶有楊梅特有的微酸氣息和溫和花香調(diào)

• 溶解性：液體香精可溶于乙醇、植物油等有機(jī)溶劑；粉末香精通常為乳化或吸附型，需按工藝分散于載體中。

4. 用途與用法用量

（1）食品添加劑

• 應(yīng)用：飲料（如果汁、碳酸飲料、果味茶飲）、糖果（如楊梅軟糖、硬糖）、烘焙食品（如楊梅蛋糕、餅干）、乳制品（如果味酸奶、冰淇淋）、果醬及調(diào)味醬等，用于調(diào)配楊梅風(fēng)味。

• 用量：一般使用量為0.01%~0.5%（以成品計(jì)），具體用量需根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味強(qiáng)度需求調(diào)整。

（2）工業(yè)與化工

• 應(yīng)用：日化產(chǎn)品（如空氣清新劑、清潔劑）的香味修飾，工業(yè)產(chǎn)品（如塑料、橡膠制品）的加香。

• 用量：按配方需求添加，通常為0.1%~1%（以產(chǎn)品總量計(jì)）。

（3）紡織行業(yè)

• 應(yīng)用：紡織品加香（如衣物柔順劑、織物整理劑、香氛家紡產(chǎn)品等），賦予產(chǎn)品楊梅特征香氣。

• 用量：根據(jù)工藝要求，一般添加量為0.05%~0.3%（以整理劑或助劑總量計(jì)）。

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致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。