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槐花香精

1. CAS號

槐花香精為模擬槐花特征的復(fù)合香料，通常為混合物，無單一CAS號。其可能含有的特征成分及對應(yīng)CAS號如下（實際配方因廠商而異）：

• 苯甲醛（具有杏仁香與甜香關(guān)聯(lián)成分）：CAS 100-52-7

• 乙酸芐酯（具有花香與果香氣息）：CAS 140-11-4

• 丁香酚（可能貢獻(xiàn)柔和甜香與脂香）：CAS 97-53-0

2. 分子式

槐花香精為混合物，無固定分子式。其可能含有的代表性成分分子式如下：

• 苯甲醛：C?H?O

• 乙酸芐酯：C?H??O?

• 丁香酚：C??H??O?

3. 簡介

槐花香精是一種通過天然提取物（如槐花浸膏或槐花精油）或合成香料調(diào)配而成的食品用香料，用于模擬槐花的清新甜香與花香氣息，廣泛應(yīng)用于飲品、烘焙食品及乳制品中。

4. 性狀

• 外觀：液體（油溶性為主，部分為水溶性乳化型）或粉末（吸附型）

• 顏色：無色至淡黃色（依成分及載體差異可能略有不同）

• 氣味：具有槐花特征性的清新甜香與柔和花香氣息，類似槐花盛開時的自然香氣

• 溶解性：油溶性產(chǎn)品可溶于油脂類載體；水溶性產(chǎn)品需乳化劑輔助分散于水體系；粉末型通過吸附工藝分散于固體食品。

5. 用途

（1）食品添加劑

• 應(yīng)用：用于飲料（如槐花茶飲、果汁飲料）、烘焙食品（如槐花蛋糕、面包）、乳制品（如槐花風(fēng)味酸奶）、糖果（如槐花硬糖）等，賦予或增強槐花特征風(fēng)味。

• 用量：按生產(chǎn)需要適量使用，通常為0.01%~0.3%（具體依產(chǎn)品基底及風(fēng)味強度需求調(diào)整）。

（2）工業(yè)

• 應(yīng)用：用于塑料、橡膠制品的加香（如槐花香型橡皮擦、兒童玩具），或作為工業(yè)產(chǎn)品的氣味調(diào)節(jié)劑（如清潔用品的清新花香型香精）。

• 用量：依工藝要求調(diào)整，通常為微量添加（一般不超過總配方的0.1%）。

（3）化工

• 應(yīng)用：作為香料中間體或調(diào)香基礎(chǔ)原料，用于調(diào)配復(fù)合香精（如花香調(diào)、甜香調(diào)香精）。

• 用量：依具體配方需求調(diào)整，通常為配方總量的2%~8%（以香料組分計）。

（4）紡織行業(yè)

• 應(yīng)用：用于紡織品加香（如衣物、家紡、毛巾等），賦予槐花清新甜香與花香的復(fù)合氣息，提升產(chǎn)品的感官體驗（多見于創(chuàng)意香型產(chǎn)品）。

• 用量：依加香工藝（如微膠囊吸附、浸軋法）調(diào)整，通常為織物重量的0.02%~0.1%。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。