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當歸提取物基本信息

1. CAS號

當歸提取物的CAS號為 84776-84-3（以水或乙醇為溶劑的常見提取物形態(tài)；若為特定成分如阿魏酸，CAS號為 1135-24-6，但完整提取物為混合物，無單一CAS號）。

2. 分子式

當歸提取物為復雜混合物，主要含揮發(fā)油（如藁本內酯、正丁烯基苯酞）、有機酸（如阿魏酸、香草酸）、多糖及黃酮類（如槲皮素、山柰酚）等成分，無單一分子式。

3. 簡介

當歸提取物是從傘形科植物當歸（Angelica sinensis (Oliv.) Diels）的干燥根中，通過水提、醇提或其他工藝獲得的天然產物，主要成分為揮發(fā)油、有機酸及多糖等。

4. 性狀

通常為棕黃色至深棕色粉末或濃縮液，可溶于乙醇或熱水，具有當歸特有的濃郁香氣和微甜味。

用途及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：可作為天然香料、風味增強劑或抗氧化助劑用于飲料（如果汁、茶飲）、烘焙食品（如糕點、面包）、乳制品（如酸奶）或調味品（如醬料）的配方中。

• 用量：一般建議添加量為 0.05%~0.3%（液體提取物按體積計，粉末按質量計，具體需根據(jù)產品香氣需求及風味協(xié)調性調整）。

2. 工業(yè)應用

• 用途：可用于日化產品（如香皂、護膚品）的原料，提供溫和植物香氣或作為穩(wěn)定劑；也可作為木材防腐劑的輔助成分。

• 用量：根據(jù)工藝需求，通常添加量為 0.1%~0.5%（如日化產品中作為芳香輔助成分）。

3. 化工領域

• 用途：可作為天然抗氧化劑或pH調節(jié)劑的輔助成分，用于金屬加工液、電鍍液或某些化工產品（如涂料、膠黏劑）的配方優(yōu)化，延緩氧化或穩(wěn)定體系。

• 用量：一般添加量為 0.05%~0.2%（視具體應用環(huán)境而定）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：可用于紡織品的天然染料（賦予淺棕黃色至棕褐色色澤），或作為功能整理劑（如抗靜電輔助成分）；適用于棉、麻等天然纖維的染色或整理。

• 用量：通常在染色或整理工藝中添加 0.5%~2%（視纖維類型及染色深度調整）。

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