L蛋氨酸廠家 L蛋氨酸生產(chǎn)廠家 L蛋氨酸 工廠 L蛋氨酸價(jià)格 L蛋氨酸報(bào)價(jià) L蛋氨酸添加量

L-蛋氨酸的CAS號、分子式、簡介、性狀及行業(yè)應(yīng)用

CAS號與分子式

• CAS號：63-68-3

• 分子式：C?H??NO?S

• 分子量：149.21

簡介

L-蛋氨酸，又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋體，為組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一。它是生物合成蛋白質(zhì)的“骨架”氨基酸，也是動物體內(nèi)甲基的主要供體，在生物體內(nèi)具有重要作用。

性狀

• 外觀：無色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，稍帶特殊氣味，味微苦。

• 熔點(diǎn)：280~281℃。

• 溶解性：溶于水（5.6g/100mL，30℃）、溫?zé)岬南∫掖?、堿性溶液或稀無機(jī)酸，難溶于乙醇，幾乎不溶于乙醚。

• 穩(wěn)定性：對強(qiáng)酸不穩(wěn)定，可導(dǎo)致脫甲基作用。

行業(yè)應(yīng)用及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 應(yīng)用：L-蛋氨酸可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加到各類食品及飲料中，如面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料等，以增強(qiáng)食品的整體品質(zhì)。由于有特殊氣味，一般只用于魚糕類制品等特定食品。

• 用法用量：在食品中的添加量通常根據(jù)食品種類和配方要求來確定。一般來說，L-蛋氨酸的添加量在0.1%~1%之間，具體添加量需遵循相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 應(yīng)用：L-蛋氨酸在工業(yè)領(lǐng)域主要作為飼料添加劑使用，也可用于工業(yè)生產(chǎn)中的發(fā)酵和合成反應(yīng)。作為飼料添加劑，它是動物生長所必需氨基酸之一，可彌補(bǔ)氨基酸平衡。

• 用法用量：在工業(yè)生產(chǎn)中，一般建議使用量為每噸原料中添加0.1~0.5公斤的L-蛋氨酸。具體用量需根據(jù)生產(chǎn)需求和工藝條件確定。

3. 化工領(lǐng)域

• 應(yīng)用：L-蛋氨酸在化工領(lǐng)域主要作為化學(xué)原料或中間體使用，參與多種化學(xué)反應(yīng)，為工業(yè)生產(chǎn)提供必要的化學(xué)基礎(chǔ)。

• 用法用量：由于化工領(lǐng)域的應(yīng)用場景復(fù)雜多樣，L-蛋氨酸的具體用法用量需根據(jù)具體工藝要求和反應(yīng)條件來確定。建議在實(shí)際應(yīng)用中咨詢相關(guān)領(lǐng)域的專家或技術(shù)人員。

4. 紡織行業(yè)

• 應(yīng)用：在紡織行業(yè)中，L-蛋氨酸的直接應(yīng)用較少見。然而，作為一種具有特定化學(xué)性質(zhì)的氨基酸，L-蛋氨酸可能在某些特定的紡織整理過程中具有潛在的應(yīng)用價(jià)值，如作為紡織品的功能性整理劑或添加劑。

• 用法用量：如需在紡織行業(yè)中應(yīng)用L-蛋氨酸，其具體用法用量需根據(jù)紡織品的種類、加工要求和工藝條件來確定。由于目前缺乏具體的應(yīng)用案例和數(shù)據(jù)支持，因此無法給出具體的用法用量建議。

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