白色結(jié)晶性蠟狀固體。不溶于水,溶于醇、酮、醚、石油醚。
甘油三(十四酸)酯法
十四烷醇法
主要用作生產(chǎn)表面活性劑的原料,用于生產(chǎn)山梨醇酐脂肪酸酯、甘油脂肪酸酯、乙二醇或丙二醇脂肪酸酯等。還可用于生產(chǎn)肉豆蔻酸異丙酯等。
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