中文名稱:2,6-二甲氧基苯酚91-10-1
CAS:91-10-1
英文名稱:2,6-Dimethoxyphenol
分子式:C8H10O3
分子量:154.17
熔點:56-57°C
沸點:262°C
理化性質:為白色或無色晶體,微溶于水等有機溶劑。
含量:98%
包裝:1KG/鋁箔袋
天然存在:存在于山毛櫸焦油、米心樹焦油、雜醇油中。
感官特征:具有甜香、木香、藥香、煙熏香。
建議用量:在最終加香食品中濃度約為0.3-3mg/kg。
用途:用于調配干草、堅果、香莢蘭、咖啡、老姆、肉味香精及煙用香精。
價格:3024元/kg
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