L-抗壞血酸棕櫚酸酯

中文名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯
中文同義詞:維C棕櫚酸酯;生素C棕櫚酸酯;Vc-棕櫚酸酯;抗壞血酰棕櫚酸酯;維生素C棕櫚酸酯;抗壞血酸棕櫚酸酯;抗壞血酸棕櫚酸脂;L-抗壞血酸棕櫚酸鹽;L-抗壞血酸棕櫚酸酯;L一抗壞血酸棕櫚酸酯
英文名稱:L-Ascorbyl 6-palmitate
CAS號:137-66-6
EINECS號:205-305-4
分子式:C22H38O7
分子量:414.53
熔點:115-118 °C(lit.)
折射率:22.5 ° (C=1, EtOH)
含量:99%    
化學性質(zhì):L-抗壞血酸棕櫚酸酯是一種白色或黃白色粉末。略有柑橘氣味。極易溶于水和植物油。易溶于乙醇。
包裝:25kg紙板桶
用途:L-抗壞血酸棕櫚酸酯是一種抗氧化劑；護色劑；L-抗壞血酸棕櫚酸酯也是一種營養(yǎng)強化劑。