CAS號85-91-6對應的化學物質(zhì)是鄰甲氨基苯甲酸甲酯，以下是關于該物質(zhì)的一些詳細信息：

一、基本信息

• 英文名稱：Dimethyl anthranilate；Methyl 2-(methylamino)benzoate

• 別名：N-甲胺苯甲酸甲酯；N-甲基氨茴酸甲酯；N-甲基代鄰氨基苯甲酸甲酯；2-甲胺苯甲酸甲酯；N-甲基鄰氨基苯甲酸甲酯；2-(甲氨基)苯甲酸甲酯等

• CAS號：85-91-6

• 分子式：C9H11NO2

• 分子量：165.189（也有資料給出為165.19）

二、物理性質(zhì)

• 外觀與性狀：透明至淡黃色液體或白色結(jié)晶，有藍色熒光

• 密度：1.126 g/mL（25°C）

• 熔點：1719°C（也有資料給出為18.519.5°C）

• 沸點：256°C

• 閃點：91°C（也有資料給出為>230°F）

• 折射率：1.579

• 溶解性：幾不溶于甘油和水，微溶于丙二醇，溶于大多非揮發(fā)性油、揮發(fā)性油、礦物油、乙醇和苯甲酸芐酯

三、化學性質(zhì)

• 鄰甲氨基苯甲酸甲酯在常溫下穩(wěn)定，密閉容器內(nèi)在正常儲存和處理條件下可保持穩(wěn)定。

• 該物質(zhì)具有持久的柔和香氣，似橙花及某些種類的葡萄香氣。

四、用途

• 香料：廣泛用于配制橙油、橙花、桃子、葡萄、葡萄柚等型香精。

• 有機合成：作為有機合成中的中間體。

五、儲存與安全

• 儲存條件：應儲存在密閉容器中，置于陰涼、干燥、通風良好的區(qū)域，遠離不相容物質(zhì)。建議儲存溫度為4°C左右（冰箱中）。

• 安全信息：根據(jù)相關資料，該物質(zhì)可能具有某些刺激性或毒性，因此在操作時應佩戴適當?shù)姆雷o設備，并遵守相關的安全操作規(guī)程。

請注意，以上信息可能因不同來源而略有差異。在實際應用中，請務必參考最新的、權威的資料或咨詢專業(yè)人士以確保準確性。