N-乙酰-L-酪氨酸廠家 N-乙酰-L-酪氨酸生產(chǎn)廠家 N-乙酰-L-酪氨酸 N-乙酰-L-酪氨酸工廠 N-乙酰-L-酪氨酸價(jià)格

N-乙酰-L-酪氨酸

CAS號(hào)

537-55-3

分子式

C??H??NO?

簡(jiǎn)介

N-乙酰-L-酪氨酸，又稱乙酰酪氨酸，是一種重要的精細(xì)有機(jī)化工中間體。它是L-酪氨酸的修飾形式，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，具有特定的酸味，在多個(gè)領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。

性狀

• 外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末

• 溶解性：易溶于水和醇類(lèi)有機(jī)溶劑，但不溶于低極性的醚類(lèi)有機(jī)溶劑

• 熔點(diǎn)：149°C~152°C

• 比旋光度：+45°~+49°（C=2，Water）

用途、用法及用量

1. 食品添加劑

• 用途：N-乙酰-L-酪氨酸可用作增加食品香味和味道的調(diào)味劑，也可作為保鮮劑和抗氧化劑，防止食品變質(zhì)和腐敗。

• 用法用量：作為食品添加劑時(shí)，其用量通?？刂圃?.1%~0.5%之間，具體取決于食品類(lèi)型和所需的風(fēng)味強(qiáng)度。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：N-乙酰-L-酪氨酸可用于制備化妝品、藥品、染料、涂料等工業(yè)產(chǎn)品，同時(shí)也可用于生產(chǎn)纖維素、糖類(lèi)等化學(xué)原料。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，N-乙酰-L-酪氨酸的用量通常根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和配方來(lái)確定。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：N-乙酰-L-酪氨酸作為重要的有機(jī)合成中間體，參與多種化學(xué)反應(yīng)和合成過(guò)程。例如，它可用于合成抗癌藥物分子尼拉帕尼的中間體。

• 用法用量：在化工生產(chǎn)中，其用量和用法通常根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和合成工藝來(lái)確定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：雖然N-乙酰-L-酪氨酸在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少，但理論上它可以作為一種功能性添加劑，用于改善紡織品的某些性能。然而，具體的應(yīng)用和效果還需進(jìn)一步研究和驗(yàn)證。

• 用法用量：在紡織行業(yè)中，如果確實(shí)需要使用N-乙酰-L-酪氨酸作為添加劑，其用量和用法應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品的需求和工藝來(lái)確定。