主要成分

• 揮發(fā)油：主要成分有 α - 蒎烯、莰烯、1,8 - 桉葉素、龍腦、樟腦等，具有迷迭香獨特的香氣，有一定的抗菌、抗炎作用。

• 酚類化合物：包括迷迭香酸、鼠尾草酸、鼠尾草酚等。迷迭香酸是主要的抗氧化成分，具有較強的抗氧化、抗炎、抗菌和抗病毒活性；鼠尾草酸和鼠尾草酚也有良好的抗氧化性能，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。

• 黃酮類化合物：如芹菜素、木犀草素等，具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等多種生物活性，有助于維持人體健康。

功效與作用

• 抗氧化：酚類和黃酮類化合物是天然的抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激損傷。可預(yù)防心血管疾病、癌癥等與氧化應(yīng)激相關(guān)的疾病，還能延緩衰老，保持身體細(xì)胞的健康狀態(tài)。

• 抗炎：迷迭香酸等成分可抑制炎癥介質(zhì)的釋放和炎癥相關(guān)酶的活性，減輕炎癥反應(yīng)。對關(guān)節(jié)炎、腸炎、皮炎等炎癥性疾病有一定的緩解作用，有助于減輕疼痛和腫脹。

• 抗菌抗病毒：揮發(fā)油和酚類化合物對多種細(xì)菌和病毒有抑制作用，如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌、流感病毒等。能幫助預(yù)防和輔助治療呼吸道感染、皮膚感染等疾病，維持人體微生態(tài)平衡。

• 改善認(rèn)知功能：研究表明，迷迭香提取物中的某些成分可能對神經(jīng)系統(tǒng)有積極影響，有助于改善記憶力、注意力和認(rèn)知能力，對預(yù)防老年癡呆等神經(jīng)系統(tǒng)疾病具有一定潛力。

• 其他作用：迷迭香提取物還具有一定的降血糖、降血脂作用，有助于維持人體正常的代謝功能，預(yù)防代謝性疾病。此外，它對頭發(fā)健康也有益處，可促進(jìn)頭發(fā)生長，改善頭皮健康。

應(yīng)用領(lǐng)域

• 食品行業(yè)：作為天然抗氧化劑，可用于油脂、肉類、魚類、烘焙食品等，防止食品氧化變質(zhì)，延長保質(zhì)期，保持食品的色澤和風(fēng)味。同時，還能作為天然防腐劑，替代部分化學(xué)合成防腐劑，提高食品的安全性。

• 醫(yī)藥領(lǐng)域：可用于開發(fā)抗炎、抗氧化、抗菌等藥物，以及輔助治療心血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病等的藥物。還可用于制備外用制劑，如治療皮膚炎癥、傷口感染的藥膏、乳液等。

• 化妝品行業(yè)：因其抗氧化、抗炎、抗菌等特性，被廣泛應(yīng)用于護(hù)膚品、洗發(fā)水、沐浴露等產(chǎn)品中。能幫助保護(hù)皮膚免受自由基傷害，延緩皮膚衰老，改善皮膚炎癥和痤瘡問題，同時還能滋養(yǎng)頭發(fā)，促進(jìn)頭發(fā)生長，改善頭皮環(huán)境。

• 保健品行業(yè)：常被制成保健品，用于增強免疫力、抗氧化、改善認(rèn)知功能等。適合中老年人、長期面對電腦的人群、免疫力低下者等服用，有助于維持身體健康，提高生活質(zhì)量。