中文名稱:辛酸鈉

英文名稱:Octanoic acid, sodium salt

英文別名：Sodium n-octanoate;  Sodium caprylate; sodium octanoate; octanoic acid, sodium salt (1:1)

CAS號:1984-06-1

分子式:C8H16NaO2

分子量:167.2012

【性狀】本品為白色或類白色結晶性粉末。
　　本品在水或冰醋酸中易溶，在乙醇中略溶，在丙酮中幾乎不溶。
　　【鑒別】（1）取本品約20mg，加水0.5ml溶解后，加甲氧基苯乙酸試液（取甲氧基苯乙酸2.7g，加10%氫氧化四甲銨的甲醇溶液6ml溶解后，加乙醇20ml，搖勻，貯存于聚乙烯容器中）1.5ml，于冰浴中冷卻30分鐘，生成大量白色結晶性沉淀；置20℃的水浴中，攪拌5分鐘，沉淀不消失；加氨試液1ml，沉淀完全溶解；再加16%碳酸銨溶液1ml，沒有沉淀生成。
　　（2）在有關物質項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。

細菌內毒素（供注射用）  取本品，依法檢查（通則1143），每1mg辛酸鈉中含內毒素的量應小于0.3EU。
　　【含量測定】取本品約0.15g，精密稱定，加冰醋酸50ml使溶解，照電位滴定法（通則0701），用高氯酸滴定液（0.1mol/L）滴定，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml高氯酸滴定液（0.1mol/L）相當于16.62mg的C8H15NaO2。
　　【類別】藥用輔料，穩(wěn)定劑和抑菌劑等。
　　【貯藏】密閉，涼暗處保存。