化學(xué)名稱:丙二酸(又稱縮蘋果酸)英文名:Malonic Acid / Propanedioic Acid化學(xué)式:C?H?O?結(jié)構(gòu)式:HOOC?CH??COOHCAS號(hào):141-82-2
外觀:白色結(jié)晶或粉末,無(wú)臭,有酸味。
熔點(diǎn):135-137°C(分解,脫羧生成乙酸和CO?)。
溶解性:
易溶于水、乙醇、丙酮。
微溶于乙醚、苯。
酸性:二元羧酸(pKa?=2.83,pKa?=5.69),酸性強(qiáng)于乙酸。
脫羧反應(yīng):加熱至140°C以上分解為乙酸和二氧化碳:
HOOC-CH2-COOH→ΔCH3COOH+CO2HOOC-CH2-COOHΔCH3COOH+CO2
酯化反應(yīng):與醇類反應(yīng)生成丙二酸二酯(如丙二酸二乙酯,有機(jī)合成重要中間體)。
取代反應(yīng):亞甲基(?CH??)氫活潑,可發(fā)生鹵代、烷基化等反應(yīng)(如合成巴比妥酸)。
丙二酸二乙酯:用于合成巴比妥類藥物(鎮(zhèn)靜劑)、維生素B?、熒光增白劑等。
Knoevenagel縮合:與醛/酮縮合制備α,β-不飽和羧酸(如肉桂酸)。
電鍍添加劑:調(diào)節(jié)鍍液pH,提高金屬沉積均勻性。
聚合物改性:作為交聯(lián)劑或單體參與聚合(如聚酯樹(shù)脂)。
代謝研究:競(jìng)爭(zhēng)性抑制琥珀酸脫氫酶(三羧酸循環(huán)),用于研究細(xì)胞呼吸作用。
氯乙酸法:氯乙酸與氰化鈉反應(yīng)生成氰乙酸,再水解得丙二酸:
ClCH2COOH→NaCNNC-CH2COOH→H2O/H+HOOC-CH2COOHClCH2COOHNaCNNC-CH2COOHH2O/H+HOOC-CH2COOH
氧化法:丙二醛或丙炔酸氧化制得。
水解丙二酸二乙酯:
CH2(COOEt)2→NaOH, H2OCH2(COONa)2→H+CH2(COOH)2CH2(COOEt)2NaOH, H2OCH2(COONa)2H+CH2(COOH)2
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陳經(jīng)理