膠原蛋白酶食品級(jí)骨膠原酶酶制劑 9001-12-1

價(jià)格	￥290	￥270	￥260
包裝	1KG	25KG	1000KG

最小起訂量	1KG
發(fā)貨地	山東
更新日期	2025-08-01

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:膠原蛋白酶	英文名稱:Collagenase
CAS:9001-12-1	品牌: 唐正
產(chǎn)地: 山東	保存條件: 陰涼干燥處
純度規(guī)格: 99%	產(chǎn)品類別: 酶制劑
酶活力: 10萬	別名: 膠原酶Ⅱ
分子式: C60H100N2	型號(hào): 食品級(jí)
酶活力保存率: 99	有效物質(zhì)含量: 99
主要用途: 酶制劑

一、基本信息
膠原蛋白酶，又稱骨膠原酶、膠原酶，化學(xué)名為膠原蛋白水解酶，英文名為 Collagenase ，CAS 編號(hào)為 9001 - 12 - 1 。它是一種蛋白水解酶，由溶組織梭菌（Clostridium histolytirum）制取而得，是一種酶粗提物，除了含能降解天然膠原和網(wǎng)狀纖維的梭菌蛋白酶 A，還含有其他蛋白酶、多糖酶、脂酶等。

二、作用機(jī)制
作為肽鏈內(nèi)切酶，能特異性識(shí)別 pro - x - gly - pro 序列（該序列高頻出現(xiàn)在膠原中，很少在其他蛋白中發(fā)現(xiàn) ），切割氨基酸（x）和甘氨酸（gly）之間的肽鍵。可專一作用于原膠原，使其斷裂，進(jìn)而被其他蛋白酶水解，且不水解纖維蛋白、球蛋白。能在生理 pH 和溫度條件下，特異性地水解天然膠原蛋白的三維螺旋結(jié)構(gòu) 。

三、產(chǎn)品特性

外觀：通常為白色至淺黃的固體粉末或結(jié)晶，也有棕褐色或淡褐色粉末狀產(chǎn)品。
酶活性：不同類型活力不同，以常見的 Ⅰ 型為例，活性≥125CDU/mg 凍干物（CDU 為膠原消化單位），維持相對(duì)均量的多種酶活（包括膠原酶、酪蛋白酶、梭菌蛋白酶、胰蛋白酶活性）。
最適 pH 值：一般在 6.3 - 8.5 ，最適 pH 值 7 - 8 時(shí)，酶活性較高。
穩(wěn)定性：對(duì)溫度、pH 和導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性的各種因素敏感，易受外界條件影響改變構(gòu)象和性質(zhì) 。去污劑、六氯環(huán)己烷、重金屬離子、EDTA、DTT 等可降低其活性。

關(guān)鍵字：膠原蛋白酶;9001-12-1;膠原酶Ⅱ;C60H100N2;酶制劑;

公司簡介

山東唐正生物科技有限公司于2017年06月13日成立。法定代表人周宇，公司經(jīng)營范圍包括：生物技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；進(jìn)出口業(yè)務(wù)；非?？剞r(nóng)副產(chǎn)品、食品添加劑、飼料添加劑的銷售等。

成立日期	2017-06-13 （9年）	注冊(cè)資本	500萬人民幣
員工人數(shù)	50-100人	年?duì)I業(yè)額	￥ 300萬-500萬
主營行業(yè)	食品添加劑,飼料添加劑	經(jīng)營模式	貿(mào)易

山東唐正生物科技有限公司

VIP 1年

公司成立：9年
注冊(cè)資本：500萬人民幣
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
主營產(chǎn)品：D-甘露醇，麥芽糊精，果糖硼酸鈣，肉桂酸鉀，硒，半乳糖醇
公司地址：山東省濟(jì)南市歷下區(qū)燕子山路2-2號(hào)411室

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