基本信息

• 化學(xué)式：KI

• 英文名：Potassium Iodide

• 分子量：166.00

理化性質(zhì)

• 性狀：無(wú)色或白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，味咸、帶苦。

• 溶解性：極易溶于水，其水溶液呈中性或微堿性。在乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑中也有一定的溶解性。

• 穩(wěn)定性：在空氣中穩(wěn)定，但長(zhǎng)期暴露在空氣中可能會(huì)被氧化而析出碘，使顏色變黃。

主要用途

• 化工領(lǐng)域

• 合成原料：是制備其他碘化物、碘酸鹽的重要原料。例如，可用于合成有機(jī)碘化物，這些有機(jī)碘化物在藥物合成、精細(xì)化工等領(lǐng)域有著重要的應(yīng)用。

• 分析試劑：在化學(xué)分析中，碘化鉀可作為還原劑、沉淀劑等。例如，用于檢測(cè)氧化性物質(zhì)，與氧化劑反應(yīng)生成碘單質(zhì)，通過(guò)碘的顏色變化或其他相關(guān)反應(yīng)來(lái)確定氧化劑的存在和含量。

• 食品領(lǐng)域

• 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑：在食鹽中添加適量的碘化鉀，可制成碘鹽，以滿足人體對(duì)碘的需求，預(yù)防碘缺乏病。